Το πιο νόστιμο γλυκό!
Συστατικά
⦁ 200 γρ. σουσάμι
⦁ 50 γρ. φυστίκια
⦁ 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
⦁ 50 γρ. αμύγδαλο φιλέ
⦁ 300 γρ. μέλι
⦁ ¼ κ.γ. αλάτι
Μέθοδος Εκτέλεσης
⦁ Σε ένα τηγάνι καβουρδίζουμε ξεχωριστά τα αμύγδαλα, τα φυστίκια και το σουσάμι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να πάρουν χρώμα και τα αδειάζουμε σε ένα μπολ.
⦁ Στο ίδιο σκεύος, ζεσταίνουμε το μέλι σε μέτρια φωτιά και βάζουμε τους ξηρούς καρπούς μέσα στο μέλι. Προσθέτουμε αλάτι και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά .
⦁ Μόλις το μείγμα αρχίζει και πήζει αφαιρούμε από τη φωτιά , προσθέτουμε ψιλοκομμένη κουβερτούρα, ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να λιώσει και να γίνει ένα πιο λείο μείγμα.
⦁ Απλώνουμε σε ένα σκεύος (20×30 εκ.) που έχουμε τοποθετήσει λαδόκολλα στον πάτο του και στις άκρες του κι αφήνουμε να κρυώσει . Μόλις ετοιμαστεί, κόβουμε το σχήμα που θέλουμε και το αποθηκεύουμε.
Tip Για να διατηρηθούν, τυλίγουμε με μεμβράνη το κάθε κομμάτι!
