ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΜΕ ΝΟΥΤΕΛΑ

17/08/2017 paidis 0

Το cheesecake αυτό είναι πολύ αέρινο και καθόλου λιγωτικό. Βασίζεται στην πολύ γνωστή συνταγή της Nigella Lawson. Ας δούμε την συνταγή:

ΨΩΜΙ ΠΑΤΑΤΑΣ;

27/06/2017 paidis 0

Ναι, ψωμί πατάτας! Είναι γευστικότατο! Με σκληρή κρούστα και πολλές μικρές τσέπες αέρα, είναι το καλύτερο ψωμί για τοστ.

ΣΚΩΤΣΕΖΙΚΑ ΑΥΓΑ

16/06/2017 paidis 0

Τα Σκωτσέζικα αυγά -scotch eggs- είναι μια αυθεντική αγγλική συνταγή όπου το αυγό βρίσκεται μέσα σε μπαλάκια κιμά. Ένα ιδιαίτερο ορεκτικό!!!

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΙΚΟΚΟ

06/06/2017 paidis 0

Η πιο αγαπημένη και κλασική μαρµελάδα. Εάν κάνετε για πρώτη φορά μαρµελάδα, βράστε τη λιγότερη ώρα, αφήστε τη να κρυώσει και δέστε τη ξανά για […]

ΠΡΑΣΙΝΟ ΣΟΥΦΛΕ ΤΗΣ ΑΝΟΙΞΗΣ

04/05/2017 paidis 0

Είναι και εύκολο και ζουμερό και θρεπτικό και πεντανόστιμο και μυρωδάτο. Τι άλλο θέλετε από το σουφλέ σας! Καταπληκτική συνταγή.

ΨΗΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΜΕ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ

15/04/2017 paidis 0

Αύριο Πάσχα, και το κυρίως γεύμα συνήθως προσαρμόζεται στην παράδοση. Τα συνοδευτικά όμως, όπως αυτό που ακολουθεί, είναι μια άλλη ιστορία.

ΨΩΜΙ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ ΣΕ 10′

02/03/2017 paidis 0

Δεν θα το πιστεύετε! Ένα ψωμί με μαγιά που ασχολείστε 10΄ μαζί του, το βάζετε στη γάστρα και αυτό ήταν όλο. Τα υπόλοιπα τα αναλαμβάνει […]

ΑΥΓΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ

30/01/2017 paidis 0

Λοιπόν… μια τρομερά εύκολη πίτα.. Ότι πρέπει για πρωινό μιας και ψήνεται σε μισή ώρα και ετοιμάζεται σε 10 λεπτά.. άντε 15… real time! Πρέπει […]

ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΒΟΥΤΗΓΜΕΝΟ ΣΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

03/01/2017 paidis 0

Το πορτοκάλι με τη σοκολάτα κάνουν την πιο γλυκιά παρέα… Γλασάρουμε λοιπόν ροδέλες πορτοκαλιού, τις βυθίζουμε στη σοκολάτα και τις απολαμβάνουμε με ένα ωραίο ζεστό […]

ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΜΕ ΛΙΩΜΕΝΟ ΤΥΡΙ

17/12/2016 paidis 0

Η κλασσική συνταγή μακαρονάκι με τυρί (macaroni and cheese) στηρίζεται στη γεύση του τυριού Cheddar. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε ακριβό Cheddar, αλλά να βεβαιωθείτε ότι […]

ΕΜΑΘΑΝ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗΣ ΤΩΝ ΕΛΙΩΝ

05/12/2016 paidis 0

Ξεκίνησαν με μεγάλη συμμετοχή τα εργαστήρια επεξεργασίας, συντήρησης και κονσερβοποίησης τροφίμων, την Πέμπτη 1 Δεκεμβρίου 2016, στην Στέγη Αλληλεγγύης των Ενεργών Πολιτών Λάρισας.

ΤΑ ΒΑΡΒΑΡΑ ΤΗΣ ΣΤΕΛΛΑΣ

04/12/2016 paidis 0

Τα Βάρβαρα ή η Βαρβάρα είναι γλυκό που παρασκευάζεται την παραμονή της αγίας Βαρβάρας, και μοιράζεται σε μπολάκια σε γείτονες για να έχουν καλή υγεία […]

ΤΑΡΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ

30/11/2016 paidis 0

Υπέροχη ζύμη, μαγική γέμιση. Εύκολη, αλμυρή τάρτα για να καταπλήξετε τα πλήθη στα γιορτινά σας τραπέζια.

ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΕΣ

22/10/2016 paidis 0

Αυτό το πιάτο με λουκάνικο, κρεμμυδάκια και ντομάτες που περιβάλλεται από αλμυρή πουτίγκα είναι ιδανικό για τις συννεφιαμένες και λίγο κρύες φθινοπωρινές ημέρες.

ΓΕΥΣΕΙΣ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΘΑ ΤΑΞΙΔΕΨΟΥΝ ΣΤΙΣ ΗΠΑ ΜΕ ΤΗΝ ΝΤΑΪΑΝΑ ΚΟΧΥΛΑ

06/10/2016 paidis 0

Συνάντηση με τον Αναπληρωτή Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, κ. Μάρκο Μπόλαρη, είχε σήμερα η Ελληνο-Αμερικανίδα δημοσιογράφος-σεφ κ. Νταιάνα Κόχυλα προκειμένου να ενημερώσει για την […]

Η ΠΑΕΓΙΑ ΤΗΣ ΒΑΛΕΝΘΙΑ: ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΤΗΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΟ ΚΑΜΕΝΟ ΡΥΖΙ ΣΤΟΝ ΠΑΤΟ ΤΟΥ ΤΗΓΑΝΙΟΥ

23/08/2016 paidis 0

Το μυστικό της επιτυχίας βρίσκεται στο καμένο ρύζι στον πάτο του τηγανιού – έτσι την προτιμούν στη μεσογειακή πόλη, που θεωρείται πατρίδα του παραδοσιακού ισπανικού […]

ΤΟ ΨΩΜΙ ΤΟΥ ΗΛΙΑ ΜΑΜΑΛΑΚΗ

11/08/2016 paidis 0

Ο Ηλίας Μαμαλάκης στη σελίδα του στο facebook μας μιλάει για το ψωμί και μας δίνει και την αγαπημένη του συνταγή. Διαβάστε τί λέει:

FROZEN YOGURT ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

26/06/2016 paidis 0

Η πιο εύκολη συνταγή για παγωμένο γιαούρτι με γεύση σοκολάτας. Γίνεται ανάρπαστο μόλις ανέβει η θερμοκρασία.