ΛΑΡΙΣΑ: Η ΕΚΔΙΚΗΣΗ ΤΗΣ ΜΟΣΧΑΡΟΚΕΦΑΛΗΣ ΣΤΟ “ΚΑΠΗΛΕΙΟ”
Μπορεί οι γκουρμέ προτάσεις με βελουτέ σούπες και άλλα… εξωτικά να είχαν την τιμητική τους στο εορταστικό μενού των καταστημάτων της πόλης, ωστόσο οι Λαρισαίοι […]
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ & ΓΕΥΣΕΙΣ
Ο ΛΟΓΟΣ ΠΟΥ ΤΟ ΟΥΙΣΚΙ “ΕΞΑΦΑΝΙΖΕΤΑΙ” ΟΣΟ ΜΕΝΕΙ ΣΤΟ ΒΑΡΕΛΙ…
Το ουίσκι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά παγκοσμίως. Έχει λάτρεις και «πολέμιους», οπαδούς και αντιπάλους. Κάθε συζήτηση γύρω από αυτό δεν είναι εύκολη. […]
Η MCDONALD’S ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΕΙ ΤΑ ΝΕΑ MAESTRO BURGERS
Η McDonald’s συνεργάζεται με τον κορυφαίο Έλληνα σταρ, Σάκη Ρουβά, για τη νέα premium σειρά Maestro Burgers, a Sakis Rouvas selection. Ο Σάκης Ρουβάς μας […]
ΚΕΛΑΪΔΗ ΜΟΣΧΑΡΙ – ΜΙΑ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΤΥΡΝΑΒΟ
Μια εξαιρετική και πάρα πολύ νόστιμη σπεσιαλιτέ από το Τύρναβο παρουσιάζει ο Γιώργος Τσελεμεντές και σίγουρα όποιοι τη δοκιμάσουν θα μείνουν ενθουσιασμένοι. Πρόκειται για το […]
ΤΑ 5 ΛΑΘΗ ΣΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΤΩΝ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ
Τα ζυμαρικά είναι το πιο εύκολο φαγητό ειδικά τις καθημερινές που ο χρόνος σας είναι περιορισμένος. Δείτε ποια είναι τα μεγαλύτερα λάθη που μπορεί να […]
ΟΙ ΤΑΪΜΣ ΤΗΣ ΝΕΑΣ ΥΟΡΚΗΣ ΑΠΟΘΕΩΝΟΥΝ ΕΝΑ «ΑΓΝΩΣΤΟ» ΚΡΑΣΙ ΤΟΥ ΤΥΡΝΑΒΟΥ
Πρόκειται για το Λημνιώνα Ροζέ Ζαφειράκη, από μια αρχαία ποικιλία της Θεσσαλίας, που αναβιώνει και είναι πρώτο στη λίστα τους με τα καλύτερα κρασιά του […]
“ΤΑ ΣΠΑΕΙ” ΑΥΤΟΣ Ο ΤΡΟΠΟΣ ΚΟΨΙΜΑΤΟΣ ΤΟΥ ΚΑΡΠΟΥΖΙΟΥ!!! (ΒΙΝΤΕΟ)
Το καρπούζι είναι αναμφισβήτητα το καλύτερο καλοκαιρινό φρούτο. Δεν υπάρχει τίποτα άλλο σαν τη γλυκιά, ζουμερή γεύση του καρπουζιού που μας δροσίζει μέσα στη ζέστη […]
ΤΟ “ΣΑΝ ΠΑΡΑΜΥΘΙ” ΣΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΕΙ ΣΗΜΕΡΑ ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ ΜΕ ΠΙΑΤΑ ΕΚΠΛΗΞΗ
28η Οκτωβρίου σήμερα και η ταβέρνα “Σαν Παραμύθι” στο 10ο χλμ. Λάρισας – Αμπελώνα, γιορτάζει την εθνική επέτειο με νόστιμα πιάτα έκπληξη για όλους εσάς […]
ΠΟΙΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΠΛΕΝΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ ΚΑΙ ΠΟΙΕΣ ΔΕΝ ΠΛΕΝΟΝΤΑΙ ΠΟΤΕ
Από την παιδική ηλικία, μαθαίνουμε να πλένουμε ό,τι πρόκειται να φάμε. Ωστόσο, πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι μερικές φορές αυτή η συνήθεια κάνει περισσότερο κακό […]
ΤΟ ΤΡΟΦΙΜΟ ΠΟΥ ΔΕΝ ΜΠΑΙΝΕΙ ΠΟΤΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ
Είναι γεγονός πως ο καθένας οργανώνει το ψυγείο του διαφορετικά, το ψυγείο δεν είναι ωστόσο ντουλάπι τροφίμων να ρίχνουμε μέσα τα πράγματα όπως να ’ναι.
ΑΥΤΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΑ ΛΑΘΗ ΠΟΥ ΚΑΝΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
Η ασφάλεια στη μαγειρική δεν αρχίζει ούτε τελειώνει με το καλό πλύσιμο των φρούτων και των λαχανικών. Παρότι αυτό είναι πολύ σημαντικό, υπάρχουν πολλά άλλα […]
Ο ΒΟΛΙΩΤΗΣ ΤΙΜΟΛΕΩΝ ΔΙΑΜΑΝΤΗΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΜΕΓΑΛΟΣ ΝΙΚΗΤΗΣ ΤΟΥ MASTER CHEF
Έπειτα από μια μαραθώνια διαδικασία, habemus master chef ο Βολιώτης Τιμολέων Διαμαντής είναι ο μεγάλος νικητής, καθώς επικράτησε του Χρήστου Γλωσσίδη στην τελευταία μονομαχία
ΚΑΘΕ ΚΡΕΑΣ ΚΑΙ Η ΜΑΡΙΝΑΔΑ ΤΟΥ
Αν και η επιλογή µαρινάδας είναι θέµα φαντασίας και προσωπικού γούστου, φαίνεται πως κάθε κρέας «παντρεύεται» καλύτερα µε ορισµένα υλικά, που αναδεικνύουν το χαρακτήρα του.
ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΑΠΟΚΡΙΕΣ ΟΙ ΔΡΟΜΟΙ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΟΔΗΓΟΥΝ ΣΤΟ “ΟΛΥΜΠΙΟΝ” ΤΣΙΚΟΣ
Πλησιάζουν οι απόκριες και στην ευρύτερη περιοχή ανάμεσα στις συνήθειες που κυριαρχούν είναι και τα ιδιαίτερα γλυκά που τρώγονται ειδικά αυτήν την περίοδο.
ΤΟ ΨΩΜΙ ΧΩΡΙΣ ΑΛΕΥΡΙ ΠΟΥ ΛΑΤΡΕΥΟΥΝ ΟΙ ΓΑΛΛΟΙ!
Το όνομά του είναι socca και είναι ένα πολύ δημοφιλές street food στην πανέμορφη Νίκαια της Γαλλίας.
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΤΟΝΟ (ΒΙΝΤΕΟ)
Φτιάξτε αυτές τις τέλειες και πανεύκολες πένες με τόνο!
ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΜΕ ΝΟΥΤΕΛΑ
Το cheesecake αυτό είναι πολύ αέρινο και καθόλου λιγωτικό. Βασίζεται στην πολύ γνωστή συνταγή της Nigella Lawson. Ας δούμε την συνταγή:
ΔΙΗΜΕΡΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗΣ ΓΕΥΣΗΣ ΣΤΟΝ «ΞΕΝΩΝΑ ΡΑΨΑΝΗΣ»
Ένα ενδιαφέρον «ταξίδι» στις μυρωδιές, τις τεχνικές παρασκευής και στα μικρά πολύτιμα μυστικά της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας αποτέλεσε το διήμερο με θέμα «Γεύσεις της παράδοσης» […]
ΟΙ ΠΙΟ ΣΩΣΤΟΙ ΤΡΟΠΟΙ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ ΤΩΝ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ
Τα μανιτάρια είναι μια εξαιρετική τροφή λόγω της σημαντικής ποσότητας διαιτητικών ινών, πρωτεϊνών, αμινοξέων, βιταμινών (συμπεριλαμβανομένων των Β1, Β2, Β12, Γ, Δ και Ε), ιχνοστοιχείων, […]
ΣΤΟΝ ΠΟΝΤΟ ΕΧΑΣΕ ΤΟΝ ΤΙΤΛΟ ΤΟΥ MASTER CHEF Ο ΓΟΝΝΙΩΤΗΣ Κ. ΤΣΙΑΤΣΙΟΣ
Ο Λάμπρος Βακιάρος είναι ο μεγάλος νικητής του διαγωνισμού Μια λιγότερο πηγμένη σος και 4 υγρά χωνάκια ήταν η αιτία να χάσει χθες τον τίτλο […]
ΜΑΘΗΜΑ… ΝΟΣΤΙΜΙΑΣ ΣΕ ΠΟΛΩΝΕΣ ΣΤΟ «ΚΑΠΗΛΕΙΟ» (ΦΩΤΟ)
Μια γερή γεύση από Ελλάδα πήραν Πολωνές τουρίστριες που επισκέφθηκαν τη Λάρισα, στο πλαίσιο προγράμματος για τη μεσογειακή διατροφή και την ελληνική κουζίνα.
ΔΡΟΣΕΡΑ POPSICLES ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΦΡΑΟΥΛΕΣ! (ΒΙΝΤΕΟ)
Δοκιμάστε αυτά τα φανταστικά popsicles με γιαουρτι και φραουλες και δεν θα το μετανιώσετε!
ΤΟ “ΜΑΓΙΚΟ ΓΛΥΚΟ” ΠΟΥ ΕΓΙΝΕ ΤΡΕΛΗ ΜΟΔΑ ΤΟΥΣ ΤΕΛΕΥΤΑΙΟΥΣ ΜΗΝΕΣ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ!
Το “μαγικό γλυκό” ή “μαγική τούρτα” έγινε τρελή μόδα τους τελευταίους μήνες ανά τα blog και τα site στο διαδίκτυο. Γαλλίδες, Ισπανίδες και Ιταλίδες έφτιαξαν […]
SMOOTHIE ΜΕ ΚΑΡΠΟΥΖΙ, ΦΡΑΟΥΛΑ & ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΜΕΣΑ ΣΕ 5′!
Καλοκαιρινό και υπέροχο smoothie! Πολύ νόστιμο και θρεπτικό!
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΜΟΥΡΩΝ!
Η τάρτα με βατόμουρα, σμέουρα ή φράουλες είναι από τις πιο γλυκές και νόστιμες καλοκαιρινές συνταγές!
ΨΩΜΙ ΠΑΤΑΤΑΣ;
Ναι, ψωμί πατάτας! Είναι γευστικότατο! Με σκληρή κρούστα και πολλές μικρές τσέπες αέρα, είναι το καλύτερο ψωμί για τοστ.
ΤΟ ΠΙΟ ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΠΑΓΩΤΟ ΜΠΑΝΑΝΑ (ΒΙΝΤΕΟ)
Απολαύστε το πιο γρήγορο, νόστιμο και δροσιστικό παγωτό μπανάνα. Το παγωτό μας μπορεί να γίνει και με άλλα φρούτα όπως φράουλα, απλά να θυμάστε ότι […]
ΣΚΩΤΣΕΖΙΚΑ ΑΥΓΑ
Τα Σκωτσέζικα αυγά -scotch eggs- είναι μια αυθεντική αγγλική συνταγή όπου το αυγό βρίσκεται μέσα σε μπαλάκια κιμά. Ένα ιδιαίτερο ορεκτικό!!!
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΙΚΟΚΟ
Η πιο αγαπημένη και κλασική μαρµελάδα. Εάν κάνετε για πρώτη φορά μαρµελάδα, βράστε τη λιγότερη ώρα, αφήστε τη να κρυώσει και δέστε τη ξανά για […]
ΤΙ; ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΤΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ;
Ένα μάλλον ασυνήθιστο γλυκό του κουταλιού! Το έναυσμα για να το φτιάξω δόθηκε μερικές ημέρες πριν, όταν άκουσα να μιλάνε για γλυκό φασόλια σε κάποια […]
ΠΡΑΣΙΝΟ ΣΟΥΦΛΕ ΤΗΣ ΑΝΟΙΞΗΣ
Είναι και εύκολο και ζουμερό και θρεπτικό και πεντανόστιμο και μυρωδάτο. Τι άλλο θέλετε από το σουφλέ σας! Καταπληκτική συνταγή.
ΤΡΑΓΑΝΟΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
Το μυστικό τους είναι το πανάρισμα με σιμιγδάλι που κλείνει την αφράτη, πικάντικη γεύση τους και τους κάνει τραγανούς.
ΛΑΖΑΝΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Προετοιμασία: 30ʹ ψήσιμο: 30ʹ- 40ʹ
ΨΗΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΜΕ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ
Αύριο Πάσχα, και το κυρίως γεύμα συνήθως προσαρμόζεται στην παράδοση. Τα συνοδευτικά όμως, όπως αυτό που ακολουθεί, είναι μια άλλη ιστορία.
ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΩΡΑΙΟΤΕΡΟ ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΟΤΕΡΟ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΚΕΙΚ
Το ωραιότερο πασχαλινό κέικ είναι αυτό και εμείς ανακαλύψαμε τη συνταγή στο διαδίκτυο και σας την παρουσιάζουμε.
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
Προετοιμασία: 10ʹ αναμονή: 20 ώρες για το ξαρμύρισμα, 30ʹ για τα υπόλοιπα, μαγείρεμα: 10ʹ- 15ʹ
ΦΤΙΑΞΤΕ ΤΟ ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΟ ΠΑΣΤΕΛΙ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ (ΒΙΝΤΕΟ)
Το πιο νόστιμο γλυκό!
ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΑΠΟ ΡΕΒΥΘΙΑ ΜΕ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ ΤΙΣ ΚΥΚΛΑΔΕΣ
Ημέρες νηστείας, σκέφτεσαι κάτι καλύτερο από σουτζουκάκια Φτιαγμένα από ρεβύθια;
ΨΩΜΙ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ ΣΕ 10′
Δεν θα το πιστεύετε! Ένα ψωμί με μαγιά που ασχολείστε 10΄ μαζί του, το βάζετε στη γάστρα και αυτό ήταν όλο. Τα υπόλοιπα τα αναλαμβάνει […]
ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΔΡΟΣΕΡΗ SAUCE ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ
Ξεχωριστές κιμαδόπιτες, τυλιγμένες σε ρολά – μπουρεκάκια δηλαδή -, που θα σας ενθουσιάσουν με την πικάντικη γεύση τους. Ταιριάζουν πολύ και σε έναν μπουφέ.
ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΚΙΝΔΥΝΟ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ ΕΠΕΙΔΗ ΔΕΝ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΩΣΤΑ ΤΟ ΡΥΖΙ
Εκατομμύρια άνθρωποι βάζουν σε κίνδυνο την υγεία τους επειδή δεν μαγειρεύουν σωστά το ρύζι, πιστεύουν οι επιστήμονες.
ΑΥΓΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ
Λοιπόν… μια τρομερά εύκολη πίτα.. Ότι πρέπει για πρωινό μιας και ψήνεται σε μισή ώρα και ετοιμάζεται σε 10 λεπτά.. άντε 15… real time! Πρέπει […]
Η ΣΟΥΠΑ ΤΟΥ ΙΠΠΟΚΡΑΤΗ EINAI ΕΝΑΣ ΔΥΝΑΜΙΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΣΑΣ!
Πρόκειται για μια σούπα δυναμίτη! Και μη θεωρείτε ότι θα φάτε απλώς ένα άνοστο φάρμακο. Πρόκειται στη κυριολεξία για ένα γκουρμέ πιάτο υπέροχης και απόλυτης […]
ΑΙΤΗΣΕΙΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ ΓΙΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΤΟ “GOUT DE FRANCE – GOOD FRANCE”
Για 3η συνεχόμενη χρονιά, το Γαλλικό Υπουργείο Εξωτερικών και Διεθνούς Ανάπτυξης και ο παγκόσμιος αναγνωρισμένος σεφ Alain Ducasse διοργανώνουν στις 21 Μαρτίου 2017 το γνωστό […]
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΕΛΙΕΣ
Μια εύκολη συνταγή που θα λατρέψετε.