Ουσίες στα αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη ανεβάζουν τη χοληστερίνη

Ορισμένες χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή της επίστρωσης των αντικολλητικών μαγειρικών σκευών, καθώς και για την παραγωγή αδιάβροχων υφασμάτων, μπορεί να αυξάνουν το επίπεδο της χοληστερίνης στα παιδιά, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα…

Τα παιδιά που είχαν το υψηλότερο επίπεδο αυτών των ουσιών στο αίμα τους, είχαν επίσης υψηλότερο επίπεδο συνολικής και “κακής” χοληστερίνης (LDL) σε σχέση με τα παιδιά που είχαν στο αίμα τους μικρότερα επίπεδα αυτών των συγκεκριμένων ανθρωπογενών χημικών ουσιών (υπερφθοροαλκυλικών οξέων).

Η έρευνα δεν αποδεικνύει ότι ήταν σίγουρα η έκθεση σε αυτά τα χημικά που προκάλεσε την αυξημένη χοληστερίνη, όμως αναδεικνύει μια συσχέτιση, πράγμα που δείχνει την ανάγκη για περαιτέρω μελέτες πάνω στο ζήτημα, σύμφωνα με τους ερευνητές.

Η μελέτη, υπό την Στέφανι Φρίσμπι της Ιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου της Δυτικής Βιρτζίνια, δημοσιεύτηκε στο περιοδικό παιδιατρικής “Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine” του Αμερικανικού Ιατρικού Συλλόγου, σύμφωνα με τα πρακτορεία Ρόιτερ και Γαλλικό και το BBC.

Περισσότερα στο: enet.gr

ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ Paidis.com