Σύμφωνα με τη διαιτολόγο Cynthia Sass, η φράση «είσαι ό,τι τρως» είναι απολύτως σωστή, αφού «κάθε κύτταρο στον οργανισμό μας έχει συγκεκριμένο χρόνο ζωής. Ένα κύτταρο του στομάχου ζει περίπου μια μέρα, ενώ ένα κύτταρο του δέρματος ζει περίπου ένα μήνα. Έτσι καθημερινά το σώμα μας είναι απασχολημένο με την παραγωγή νέων κυττάρων. Το πόσο υγιή θα είναι αυτά τα νέα κύτταρα εξαρτάται άμεσα από τη διατροφή μας»… Έτσι, αν τρώμε τα παρακάτω, βοηθάμε το δέρμα μας να φαίνεται πιο δροσερό και να καταπολεμά την επίδραση του χρόνου σε αυτό.
-
Οι ντομάτες και το ελαιόλαδο είναι φανταστικά μαζί: και τα δύο συμβάλλουν στην παραγωγή του προ-κολλαγόνου, που βοηθάει στο να διατηρεί το δέρμα τη νεανικότητα και σφριγηλότητά του. Επίσης, το αντιοξειδωτικό λυκοπένιο, που βρίσκεται στη ντομάτα, απορροφάται καλύτερα από τον οργανισμό με τη βοήθεια του ελαιόλαδου.
-
Τα παχιά ψάρια, όπως ο σολομός και οι σαρδέλες, δίνουν τα γνωστά Ω-3, που σχηματίζουν τη μεμβράνη των κυττάρων. Όσο πιο δυνατή είναι η μεμβράνη, τόσο πιο αποτελεσματικά τα κύτταρα συγκρατούν την υγρασία, που συμβάλλει στο να φαίνεται πιο νεανικό το δέρμα.
-
Οι ξηροί καρποί, και ιδιαίτερα τα αμύγδαλα, περιέχουν βιταμίνη Ε, ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό που πολεμά τις ελεύθερες ρίζες. Οι ελεύθερες ρίζες είναι βρωμερές ουσίες που συγκεντρώνονται κάθε μέρα στο σώμα μας, κυρίως εξαιτίας του στρες, και προκαλούν πρόωρη γήρανση όλων των κυττάρων του.
-
Το γιαούρτι είναι φανταστικό για το δέρμα μας. Είναι πλούσιο σε προβιοτικά, που είναι φιλικά βακτήρια που συνδέονται με την καλύτερη πέψη και μείωση της ευαισθησίας του δέρματος και της φλεγμονής.
-
Το πράσινο τσάι, αλλά όχι για να το πίνετε! Η τοπική του χρήση μπορεί να βοηθήσει στη φυσική απολέπιση του ξηρού δέρματος του κεφαλιού. Απλά βάλετε δυο σακουλάκια πράσινου τσαγιού για 20 λεπτά έως και ολόκληρο το βράδυ, σε ένα φλιτζάνι καυτού νερού. Μόλις κρυώσει το νερό, βγάλτε τα σακουλάκια και κάνετε μασάζ στο κεφάλι σας.
Πηγή: cbsnews.com
