Ένα νέο σύστημα τιμολόγησης στο γάλα το οποίο θα βασίζεται στο μικροβιακό
φορτίο, τα σωματικά κύτταρα και τα συστατικά του γάλακτος, προωθεί ο Ελληνικός Οργανισμός Γάλακτος (ΕΛΟΓΑΚ), προκειμένου να διασφαλισθεί η δίκαιη τιμολόγηση του γάλακτος από το ενδεχόμενο νέο σχήμα μετά τη συγχώνευση των εταιρειών VIVARTIA και ΜΕΒΓΑΛ, αλλά και γενικότερα από τις γαλακτοβιομηχανίες…
Τα παραπάνω αναφέρει σε έγγραφό της που διαβιβάστηκε στη Βουλή σχετικά με τη στήριξη των κτηνοτρόφων παραγωγών γάλακτος στη Βόρεια Ελλάδα, η υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μιλένα Αποστολάκη. Σύμφωνα με όσα αναφέρει το έγγραφο «το σύστημα αυτό, θα εξασφαλίζει ισχυρή διαπραγματευτική βάση για τους παραγωγούς, ενώ η αντικειμενικότητα στις μετρήσεις θα ελέγχεται από τα εργαστήρια του Οργανισμού».
