Το Σαββατοκύριακο 10 και 11 Δεκεμβρίου πραγματοποιούνται οι εκδηλώσεις της 
Γιορτής Τσίπουρου 2011 με την ενδεικτική ονομασία «Τσίπουρο Τυρνάβου – Απόσταγμα Ζωής». Το Σάββατο 10 Δεκεμβρίου στο Δημοτικό Θέατρο Τυρνάβου στις 7.30 μ.μ. θα πραγματοποιηθεί μουσική εκδήλωση με λαϊκό και ρεμπέτικο ρεπερτόριο από το τμήμα λαϊκών εγχόρδων της Μουσικής Σχολής Δήμου Τυρνάβου… Το σχήμα εκτός από το δάσκαλο μπουζουκιού κ. Θέμη Φυτσιούλα και τους μαθητές Ηλία Κυρίτση (μπουζούκι) και Χρήστο Δίπλα (μπουζούκι/φωνητικά) υποστηρίζεται από τους ταλαντούχους ερμηνευτές κυρίους Απόστολο Σεφέρογλου στην κιθάρα και Δημήτρη Πατούλια στο ακορντεόν και στα φωνητικά.
Πέρα από το καλλιτεχνικό μέρος, στο φουαγιέ του θεάτρου θα προσφέρεται παραδοσιακό τσίπουρο Τυρνάβου, χορηγία του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού της περιοχής. Η είσοδος είναι ανοιχτή στο κοινό που γνωρίζει την απόλαυση του κατεξοχήν τοπικού προϊόντος υπό τους ήχους της λαϊκής μουσικής μας παράδοσης.
Το πρωί της ίδιας ημέρας, στις 10 π.μ. θα αναχωρούν μέσα μετακίνησης προς τις εγκαταστάσεις του οινοποιείου όπου οι επισκέπτες θα ξεναγούνται στους χώρους και θα ενημερώνονται για τις διαδικασίες απόσταξης και εμφιάλωσης του τσίπουρου Τυρνάβου.
Την Κυριακή 11 Δεκεμβρίου στις 11.30 π.μ. στο χώρο του Μουσείου Αμπέλου – Οίνου – Οίκου ανθρώπου (Αρχοντικό Καράσσου) θα αναπτυχθούν με εισηγήσεις ειδικών καταρτισμένων επιστημόνων και στελεχών φορέων που συμβάλλουν στην προσπάθεια προώθησης του παραδοσιακού τσίπουρου, σκέψεις, προβληματισμοί και προτάσεις για την στήριξη του προϊόντος και την περαιτέρω προβολή του.
Αργότερα, στον προαύλιο χώρο του Μουσείου θα εκτεθούν σε όλο το εύρος των ποικιλιών τσίπουρου, προϊόντα παραγωγής του οινοποιείου Τυρνάβου, του Συλλόγου Αμπελοκαλλιεργητών Διημέρων Αμβυκούχων της επαρχίας και μεμονωμένων παραγωγών.
Ταυτόχρονα θα πραγματοποιούνται γευστικές δοκιμές με δείγματα τσίπουρου και προσφορά εδεσμάτων.
Χορευτικά συγκροτήματα του Πολιτιστικού Συλλόγου Τυρνάβου και του Εκπολιτιστικού Μορφωτικού Συλλόγου Δαμασίου θα παρουσιάσουν χορούς από Θεσσαλία και Ήπειρο, ενώ μέλη του Πολιτιστικού Συλλόγου της πόλης θα προσφέρουν στους επισκέπτες την παραδοσιακή μουσταλευριά.
Ο δήμος Τυρνάβου και οι συνδιοργανωτές της εκδήλωσης Περιφέρεια Θεσσαλίας – Περιφερειακή Ενότητα Λάρισας, Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου και ο Σύλλογος Αμπελοκαλλιεργητών Αμβυκούχων της επαρχίας, προσκαλούν επισκέπτες για να γευτούν ένα προϊόν, το Τσίπουρο Τυρνάβου που συνδέει παρελθόν και παρόν και επενδύει στο μέλλον της παραγωγικής μας φυσιογνωμίας.
