Διψάμε επειδή πεινάμε

Για το Δ.Σ. της «ΔΡΥΑΣ»                                                                                                      ΓΡΑΦΕΙ η Βαρβάρα Παναγιωτίδου,                                                                               υπεύθυνη  προγραμμάτων ευαισθητοποίησης

Το 1992, ο  ΟΗΕ καθιέρωσε την ημέρα της 22 Μαρτίου ως παγκόσμια ημέρα νερού. Κάθε χρόνο αυτή την ημέρα αναδεικνύεται ένα ιδιαίτερο θέμα που αφορά την προστασία του γλυκού νερού. Φέτος επισημαίνεται ιδιαίτερα η αναγκαιότητα κατανάλωσης νερού για την παραγωγή διατροφικών προϊόντων. Συγκεκριμένα για την παραγωγή 1 κιλού μοσχαρίσιου κρέατος απαιτούνται 15.000 λίτρα νερού, ενώ για την παραγωγή 1 κιλού σιταριού χρειάζονται μέχρι 1.500 λίτρα νερού. Φέτος το σύνθημα είναι: «Διψάμε επειδή πεινάμε». Μήπως λοιπόν πρέπει να ληφθούν μέτρα, ώστε να παράγουμε περισσότερη και πιο ποιοτική τροφή χρησιμοποιώντας λιγότερο νερό;

Η κρίση του πόσιμου νερού χαρακτηρίζεται τόσο από τη συνεχιζόμενη μείωση της ποσότητας που διατίθεται, όσο και από την υποβάθμιση της ποιότητάς του. Όλο και πιο συχνά τα τελευταία χρόνια διαπιστώνεται ότι το νερό πολλών περιοχών δεν είναι κατάλληλο για οικιακή χρήση, αφού ανιχνεύονται σ’ αυτό ρύποι όπως νιτρικά, κάδμιο, χρώμιο κ.λ.π. Από την έλλειψη και τη ρύπανση του νερού κινδυνεύουν όχι μόνο οι άνθρωποι αλλά και όλοι οι ζωντανοί οργανισμοί, οι καλλιέργειες και η παραγωγή βασικών διατροφικών προϊόντων.

Με την ευκαιρία της παγκόσμιας ημέρας νερού, η «ΔΡΥΑΣ» – «Σωματείο για το περιβάλλον και τον πολιτισμό του Κάτω Ολύμπου, Αν. Κισσάβου Δέλτα Πηνειού και Τεμπών» επισημαίνει τους κινδύνους που απειλούν το οικοσύστημα του Πηνειού Ποταμού και οι οποίοι οφείλονται σε ανθρώπινες επεμβάσεις, όπως παράνομες αμμοληψίες και απορρίψεις επικίνδυνων ουσιών, γεωργοκτηνοτροφικών αποβλήτων κ.α. Το πρόβλημα της ρύπανσης γίνεται εντονότερο τους καλοκαιρινούς μήνες, που η παροχή νερού μειώνεται και αυξάνεται η άντληση του νερού για αρδεύσεις προκειμένου να παραχθούν διατροφικά προϊόντα. Απαιτείται ενημέρωση, συνεχής έλεγχος και λήψη προληπτικών μέτρων από τους αρμόδιους φορείς για την προστασία του υδροφόρου ορίζοντα, για την αναβάθμιση και αποκατάσταση του οικοσυστήματος του Πηνειού ποταμού καθώς και για την επίτευξη όλων των στόχων που προβλέπονται για την προστασία και ανάδειξη του Δέλτα του Πηνειού.

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΤΩΝ ΤΕΛΕΥΤΑΙΩΝ ΗΜΕΡΩΝ