Είναι και διασκεδαστικό και εύκολο να βάφουμε τα πασχαλινά αυγά χρησιμοποιώντας τρόφιμα και λουλούδια. Οι δύο βασικοί τρόποι με τους οποίους μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φυσικές βαφές είναι ή να βράσουμε πρώτα τα αυγά και μετά να τα βάψουμε ή να το κάνουμε ταυτόχρονα. Είναι πολύ πιο γρήγορο να βράσουν τα χρώματα και τα αυγά μαζί…
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και φρέσκα και κατεψυγμένα προϊόντα. Τα κονσερβοποιημένα προϊόντα δίνουν πιο ανοιχτά χρώματα. Αν χρησιμοποιήσουμε ξύδι τα χρώματα γίνονται πιο έντονα.
Ακολουθεί η μέθοδος για τη βαφή αυγών με φυσικό τρόπο:
1. Τοποθετήστε τα αυγά σε μια στρώση σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε νερό μέχρι να καλυφθούν τα αυγά.
2. Προσθέστε περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού ξύδι.
3. Προσθέστε την φυσική χρωστική ουσία. Χρησιμοποιείστε περισσότερο υλικό βαφής για περισσότερα αυγά ή για πιο έντονο χρώμα.
4. Φέρτε το νερό σε σημείο βρασμού.
5. Χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράσετε τα αυγά για 15 λεπτά.
6. Αν είστε ευχαριστημένοι με το χρώμα, αφαιρέστε τα αυγά από το υγρό.
7. Αν θέλετε πιο έντονα χρωματιστά αυγά, βγάλτε τα αυγά από την κατσαρολα όπου έβραζαν. Φιλτράρετε το νερό με το χρώμα χρησιμοποιώντας ένα φίλτρο του καφέ, και στη συνέχεια καλύψτε τα αυγά με το φιλτραρισμένο χρώμα και αφήστε τα στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
8. Φυσικά, τα χρωματιστά αυγά δεν θα είναι γυαλιστερά, αλλά αν θέλετε μια πιο λαμπερή εμφάνιση, μπορείτε να τα τρίψετε με λίγο μαγειρικό λάδι αφού προηγουμένως έχουν στεγνώσει καλά.
Φυσικές Βαφές για τα Πασχαλινά Αυγά
|
Χρώμα 
|
Συστατικά 
|
|
Λεβάντας |
Μικρή ποσότητα χυμού μωβ σταφυλιών 
|
|
Μπλε βιολετί 
|
Μπλε Μοβ άνθη βιολέτας |
|
Μπλε |
Κονσέρβες με Blueberries Μεγάλη ποσότητα μωβ χυμού σταφυλιών |
|
Πράσινο |
Φύλλα από σπανάκι |
|
Κίτρινο |
Πορτοκάλι ή φλούδα λεμονιού Κύμινο |
|
Καφέ |
Δυνατός Στιγμιαίος καφές |
|
Πορτοκαλί |
Μαγειρεμένα καρότα |
|
Ροζ |
Παντζάρια |
|
Κόκκινο |
Πολλές φλούδες από κόκκινα κρεμμύδια Χυμός ροδιού |
