Ο Δήμος Φαρσάλων, με τη συμμετοχή του Συλλόγου των Χαλβαδοποιών –Ζαχαροπλαστών και με τη στήριξη της Περιφέρειας Θεσσαλίας –Περιφερειακή Ενότητα Λάρισας, διοργανώνει την 9η Γιορτή Χαλβά Φαρσάλων από τις 20 ως τις 22 Σεπτεμβρίου, στην Πλατεία Δημαρχείου.
Η Γιορτή Χαλβά Φαρσάλων αποτελεί πλέον θεσμό και μια από τις κορυφαίες εκδηλώσεις για την περιοχή και για το Νομό γενικότερα, αφού διοργανώθηκε για πρώτη φορά το 2005 και έκτοτε, έως και σήμερα, προσελκύει χιλιάδες ντόπιους, αλλά και ξένους επισκέπτες.
Για δεύτερη φορά φέτος στα πλαίσια της 9ης Γιορτής Χαλβά θα γίνει Έκθεση Τοπικών Προϊόντων από Τοπικούς Παραγωγούς σε περίπτερα που θα διατεθούν από το Δήμο.
Στόχος των εκδηλώσεων είναι προβολή του φημισμένου Χαλβά Φαρσάλων, η διατήρηση και η διάδοση της πολιτιστικής μας κληρονομιάς, η προώθηση των προϊόντων των τοπικών παραγωγών, καθώς και η ανάπτυξη εμπορικών και επαγγελματικών σχέσεων.
Σε όλους τους επισκέπτες θα προσφερθεί δωρεάν το φημισμένο προϊόν (χαλβάς) από το Σύλλογο των Χαλβαδοποιών –Ζαχαροπλαστών και προϊόντα από τoπικούς παραγωγούς.
Οι εκδηλώσεις της 9ης Γιορτής Χαλβά θα ξεκινήσουν στις 20 Σεπτεμβρίου ημέρα Παρασκευή και ώρα 8.00 μ.μ με «Παραδοσιακά ακούσματα και χορούς του τόπου μας», με την παραδοσιακή ορχήστρα «Ήχος γηγενής», όπου θα εμφανιστούν τα χορευτικά συγκροτήματα των συλλόγων:
Πολιτιστικός Σύλλογος Χαλικίου-Aνθούσας
Σύλλογος Ηπειρωτών Φαρσάλων & περιχώρων
Χορευτικό Τ.Κ Βαμβακούς
Πολιτιστικός Σύλλογος Μικρασιατών Επαρχίας Φαρσάλων
Σύλλογος Σαρακατσαναίων Φαρσάλων
Σύλλογος Αργιθεατών και
ΟΠΑΚΠΑ Δήμου Φαρσάλων
Πριν την έναρξη των εκδηλώσεων της γιορτής Χαλβά στις 20 Σεπτεμβρίου και ώρα 7.00 μ.μ στην Πλατεία Δημαρχείου θα καταλήξει η Πανελλήνια Λαμπαδηδρομία των Συλλόγων Εθελοντών Αιμοδοτών (Οργάνωση:Σύλλογος Εθελοντών Αιμοδοτών επ. Φαρσάλων)
Το Σάββατο 21 Σεπτεμβρίου το πρόγραμμα της βραδιάς περιλαμβάνει:
Ώρα 8.00 μ.μ Προσέλευση επισήμων
Ώρα 8.15 μ.μ Ξενάγηση επισήμων στα περίπτερα
Ώρα 8.45 μ.μ Χαιρετισμοί Επισήμων
Ώρα 9.00 μ.μ Μουσική Παράσταση με την Μελίνα Ασλανίδου
Την Κυριακή 22 Σεπτεμβρίου οι εκδηλώσεις θα συνεχιστούν στις 8.00μ.μ με το 13ο Χορωδιακό Φεστιβάλ του Δήμου Φαρσάλων, όπου θα εμφανιστούν οι παρακάτω χορωδίες:
Χορωδία Δημοτικής Ενότητας Φερών Αλεξανδρούπολης
Όμιλος Παράδοσης Λαογραφίας Καμένων Βούρλων
Δημοτική Χορωδία Φαρσάλων
Σε όλη τη διάρκεια των εκδηλώσεων θα λειτουργούν περίπτερα:
Α) Εργαστήριο παρασκευής Χαλβά Φαρσάλων
Β) Περίπτερο όπου θα προσφέρεται το φημισμένο προϊόν
Γ) Περίπτερο πώλησης του παραδοσιακού προϊόντος
Δ) Περίπτερα τοπικών παραγωγών
