Συνεχίζοντας το δούλεμα των προκατόχων του ο υφυπουργός Ανάπτυξης, Γεράσιμος Γιακουμάτος, μας γνωστοποίησε ότι από σήμερα ξεκινούν έλεγχοι για την εφαρμογή της διάταξης που προβλέπει υποχρεωτικό ζύγισμα του ψωμιού, και επιβολή κυρώσεων στους παραβάτες. Επίσης, μας ενημέρωσε ότι έχει ξεκινήσει και κύκλο επαφών με εκπροσώπους των αγελαδοτρόφων, των γαλακτοβιομηχανιών και των σούπερ μάρκετ, με στόχο τη διασφάλιση μιας «συμφωνίας κυρίων» για τη μείωση των τιμών στο γάλα.
Σχετικά με το ψωμί, η διάταξη που περιλαμβάνεται στον νόμο 4254/2014, καθ’ υπόδειξη του ΟΟΣΑ, προβλέπει υποχρεωτικό ζύγισμα του ψωμιού παρουσία του πελάτη, καθώς και υποχρεωτική αναγραφή της τιμής ανά κιλό στο ψωμί, και τα αρτοπαρασκευάσματα. Και εδώ είναι το μεγάλο δούλεμα, αφού κανείς δεν υποχρεώνει τους αρτοποιούς να έχουν συγκεκριμένη τιμή ανά κιλό, γεγονός που τους επιτρέπει να μεταφράσουν τη σημερινή τιμή του καρβελιού σε τιμή των γραμμαρίων που αυτό ζυγίζει, και να υπολογίσουν ανάλογα την τιμή κιλού. Αρα για ποια μείωση τιμών μιλάμε και για ποιο κέρδος του καταναλωτή, αν δει να ζυγίζεται το ψωμί;
Οσο για το γάλα, αν επρόκειτο μέσα από “συμφωνία κυρίων” να επιτευχθεί μείωση τις τιμής στο παστεριωμένο, τότε τι χρειαζόταν όλος ο θόρυβος με την επιμήκυνση της διάρκειας και το άνοιγμα της αγοράς σε γάλατα ξένων χωρών;
Ας αφήσει λοιπόν ο κ. Γιακουμάτος τις μεγάλες ανακοινώσεις και την κοροϊδία, και ας αναζητήσει τρόπους για πραγματική μείωση των τιμών στα προϊόντα.
Γιάννης Παιδής
