Για ένα …όμορφα τηγανισμένο αυγό, που θα συνεχίσει να έχει στρόγγυλο σχήμα και δεν θα …απλώνεται σε όλες τις κατευθύνσεις υπάρχει ένα πολύ απλό τρικ.
Πάρτε ένα μεγάλο κρεμμύδι, κόψτε το στη μέση και αφαιρέστε ένα κυκλικό δακτύλιο. Αφού ρίξετε λάδι στο τηγάνι, βάζετε μέσα τη ροδέλα και μέσα σε αυτή το αυγό.
Απλά πραγματάκια….