Νέα μελέτη διαπιστώνει ότι όσοι ακολουθούν τη μεσογειακή διατροφή ζουν περίπου 4,5 χρόνια περισσότερο. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η διατροφή, η οποία επικεντρώνεται σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και ελαιόλαδο, είναι ιδιαίτερα ευεργετική για το DNA μας, σύμφωνα με τους New York Times.
Σχεδόν 4.700 γυναίκες παρακολουθήθηκαν για περισσότερα από 20 χρόνια. Εκείνες που ακολουθούσαν τη μεσογειακή διατροφή είχαν μακρύτερα τελομερή.
Τα τελομερή είναι οι προστατευτικές δομές που βρίσκονται στα άκρα των χρωμοσωμάτων και που “συχνά τις παρομοιάζουμε με τα πλαστικά πώματα που εμποδίζουν τα κορδόνια να ξηλώνονται” εξηγεί στο Forbes ο Larry Husten.
Τα κοντύτερα τελομερή έχουν συνδεθεί με μειωμένο προσδόκιμο ζωής και χρόνιες ασθένειες που σχετίζονται με τη γήρανση.
Τα χρωμοσώματα αποθηκεύουν τον κώδικα του DNA μας, και τα τελομερή εμποδίζουν την απώλεια της γενετικής πληροφορίας. Η μεσογειακή διατροφή φαίνεται να “σταματά στον κώδικα του DNA μας να εμφανίζει …σύγχυση καθώς γερνάμε”, διατηρώντας μας έτσι “γενετικά νεότερους,” γράφει η Michelle Roberts στο BBC.
