Τα σούπερ μάρκετ στη Γαλλία θα απαγορεύεται να πετούν ή να καταστρέφουν τα απούλητα τρόφιμα και θα πρέπει αντ ‘αυτού, να τα δίνουν σε φιλανθρωπικά ιδρύματα ή για τη διατροφή ζώων, βάσει νόμου για την πάταξη της σπατάλης τροφίμων.
Η γαλλική Εθνοσυνέλευση ψήφισε ομόφωνα τη νομοθεσία, καθώς η Γαλλία κάνει αγώνα ενάντια στην επιδημία σπατάλης τροφίμων και ανέδειξε το χάσμα μεταξύ των επιχειρήσεων τροφίμων και των ανθρώπων που αγωνίζονται να βρουν τροφή.
Θα απαγορεύεται στα σούπερ μάρκετ να χαλούν σκόπιμα τα απούλητα τρόφιμα. Όσες επιχειρήσεις καλύπτουν επιφάνεια 400 τ.μ. ή περισσότερο, θα πρέπει να υπογράφουν συμβάσεις με φιλανθρωπικές οργανώσεις από τον Ιούλιο του επόμενου χρόνου, διαφορετικά θα υφίστανται κυρώσεις, συμπεριλαμβανομένων και προστίμων μέχρι €75.000, ή δύο χρόνια φυλάκιση.
“Είναι σκανδαλώδες να ρίχνουν χλωρίνη στους σκουπιδοτενεκέδες των σούπερ μάρκετ μαζί με τα βρώσιμα τρόφιμα”, δήλωσε η Guillaume Garot, πρώην υπουργός τροφίμων που εισηγήθηκε το νομοσχέδιο.
Ο νόμος θα εισάγει επίσης ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τα απόβλητα τροφίμων στα σχολεία και τις επιχειρήσεις.
