Ο Όμιλος φίλων της Αμπέλου & του Οίνου Ν. Λάρισας «Ο ΔΙΟΝΥΣΟΣ», διοργανώνει μαθήματα οινοποίησης.
Α) Διδάσκονται :
- Γενικά περί αμπέλου & οίνου
- Τρύγος
- Ερυθρά οινοποίηση
- Λευκή οινοποίηση
- Αλκοολική ζύμωση
- Διαύγαση-Σταθεροποίηση
- Ωρίμανση -Εμφιάλωση
- Γευσιγνωσία
- Εργαστηριακές αναλύσεις
Β)Τα μαθήματα διδάσκονται σε τρία επίπεδα :
1) Για αρχάριους
2) Για επαγγελματίες
3) Για πτυχιούχους (χημικούς, γεωπόνους, βιολόγους κ.λ.π.) Τ.Ε.Ι. και Α.Ε.Ι.
Οι περισσότεροι από τους πτυχιούχους απόφοιτους αποκαθίστανται επαγγελματικά.
Τηλ. επικοινωνίας: 2410252079, 6986-535273.
