Οι σπουδαστές του ΙΕΚ OpenMellon υπό την καθοδήγηση του Επιστημονικού Συμβούλου της OpenMellon Δρ. Δημήτρη Μπεσλεμέ και των εκπαιδευτών τους και παρουσία της Διοίκησης του ΙΕΚ, πραγματοποίησαν την φύτευση τετρακοσίων έρριζων εμβολιασμένων φυτών αμπελιού, ολοκληρώνοντας την πρώτη φάση εγκατάστασης του εκπαιδευτικού αμπελώνα,
σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα υλοποίησης του Πρότυπου Εκπαιδευτικού Αγροκτήματος της OpenMellon.
Το φυτωριακό υλικό που εγκαταστάθηκε, συνοδευόμενο από το απαραίτητο πιστοποιητικό υγείας, συνδυάζει ελληνικές και ξένες, λευκές και ερυθρές οινοποιήσιμες ποικιλίες, συνιστώμενες για τον νομό Λάρισας (όπως Ασύρτικο, Μοσχάτο Α. CabernetS.). Ο συνδυασμός αυτός διασφαλίζει την απαραίτητη γενετική παραλλακτικότητα για την επιτυχία του αμπελώνα ως προς τους ποιοτικούς και ποσοτικούς μας στόχους, αλλά κυρίως ως προς την βασική επιδίωξη ο εκπαιδευτικός αμπελώνας του Ι.ΙΕΚ OpenMellon να αποτελέσει ένα πραγματικό εργαλείο στην επαγγελματική κατάρτιση των σπουδαστών μας, αλλά και όλων των επισκεπτών του αγροκτήματος.
Για την εκπλήρωση του πιο πάνω στόχου, η φύτευση πραγματοποιήθηκε σε ποικίλες αποστάσεις επί της γραμμής (1/1,2/1,5 μ.) παρέχοντας την δυνατότητα να εφαρμοστεί διαμόρφωση στα σπουδαιότερα γραμμικά σχήματα (Royat, Guyot, Sylvoz, Casenave, V), ενώ έγιναν και φυτεύσεις που θα διαμορφωθούν σε κυπελλωτά σχήματα και κρεββατίνες, ώστε από την επόμενη κιόλας χρονιά, οι σπουδαστές να εκπαιδεύονται σε όλα τα συστήματα διαμόρφωσης των αμπελώνων και των αντίστοιχων τεχνικών καλλιέργειας για το κάθε σύστημα (κλάδεμα, λίπανση κλπ).
Μετά την εγκατάσταση του αμπελώνα, προγραμματίζονται φυτεύσεις οπωροφόρων δένδρων, αρωματικών φυτών, κτηνοτροφικών φυτών και εναλλακτικών δενδρωδών καλλιεργειών. Το ΙΕΚ OpenMellon το 1ο Αγροτικό ΙΕΚ στην Ελλάδα, κάνει πραγματικότητα το πρώτο Πρότυπο Εκπαιδευτικό Αγρόκτημα στη Θεσσαλία.
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις δραστηριότητες της OpenMellon μπορείτε να αναζητήσετε στις ιστοσελίδες www.openmellon.gr, www.iekopenmellon.gr, στο τηλέφωνο 2410551320, ή να επισκεφτείτε τις εγκαταστάσεις επί της οδού Αλ. Παναγούλη 73 στη Λάρισα.
