Ένα Coffee Bike, φτιαγμένο πάνω σε σκελετό ποδηλάτου από ανοξείδωτο ατσάλι, κόβει βόλτες στην παραλία Θεσσαλονίκης και δημιουργεί ουρές, όπου σταθμεύσει.
Σερβίρει έναν από τους ωραιότερους καφέδες της πόλης, μυρωδάτο, με ισορροπημένη γεύση και πλούσιο αφρόγαλα.
Είναι το Modbar, η νέα χοτ τάση της Θεσσαλονίκης στο χώρο του street coffee. Ενα φιλόδοξο πρωτοποριακό πρότζεκτ, που ζυγίζει 220 κιλά, διαθέτει όλα όσα έχει μία καφετέρια και κινείται με άνεση στους δρόμους της πόλης. Το ‘οδηγούν’ δύο κοπέλες, η Σοφία Τόσκα και η Γεωργία Παπαδοπούλου που είχαν την ιδέα της δημιουργίας του.
Ατού του ο καφές σερβιρισμένος σε ποτήρια βιοδιασπώμενα, από φυσικά υλικά, ο πάγος είναι πιστοποιημένος με ISO, σερβίρουν μπύρα απο μικροζυθοποιία, φτιάχνουν εξαιρετική σπιτική λεμονάδα με stevia, μάφινς και μπάρες για συνοδεία, κρασιά ζεστά με κανέλες και πορτοκάλι, αλλά και ρακόμελα.
Αν έχει ψύχρα, τα κορίτσια θα σου φτιάξουν ζεστά ροφήματα και αφεψήματα, τα κοκτέιλ του Modbar σερβίρονται ευφάνταστα, ενώ εδώ θα βρεις και στρέιτ ποτά, αν δεν είσαι φίλος σε πολύπλοκες γεύσεις.
«Έπρεπε να ξεπεράσουμε τις γραφειοκρατικές δυσκολίες και να προσφέρουμε προϊόντα υψηλής ποιότητας, παντός καιρού», δηλώνουν για το δημιούργημα του.
Αυτό είναι το νεο all day σημείο συνάντησης στην πόλη. Φρέσκο, low price και dog friendly μιας και διαθέτει σνακ για την τετράποδη παρέα.
Καθημερινά στη νέα παραλία, στο ύψος του Γερμανικού Προξενείου, από τις 10:00 το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.
Το Modbar θα το βρείτε στη Θεσσαλονίκη. Άλλωστε όλα τα ωραία στην εστίαση, από εκεί ξεκινούν.
