Την Τρίτη 10/5/2016, στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού προγράμματος ERASMUS, ομάδα 50 Πολωνών φοιτητών, του τομέα γαστρονομίας και τουρισμού, πραγματοποίησε εκπαιδευτική επίσκεψη στο ΤΕΙ Θεσσαλίας. Ειδικότερα οι φοιτητές της Σχολής Zespόl Szkόt New Βochni, Γαστρονομικών και Τουριστικών Σπουδών της Πολωνίας,
μαζί με τους καθηγητές τους, είχαν την ευκαιρία να ξεναγηθούν στους χώρους του Τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων, αλλά και στα εργαστήρια εστιατορικής και μαζικής σίτισης της κατεύθυνσης της Διοίκησης Τουριστικών Επιχειρήσεων. Στη συνέχεια στο Αμφιθέατρο του τμήματος τους έγινε μία παρουσίαση του ΤΕΙ Θεσσαλίας, αλλά και της ελληνικής τουριστικής αγοράς, από τον καθηγητή του Τμήματος και αναπληρωτή Πρόεδρο του ΤΕΙ Θεσσαλίας κ. Βελισσαρίου Ευστάθιο.