Συνδυασμός της παραδοσιακής γεύσης, με τη φρεσκάδα του γάλακτος και τα χαμηλά λιπαρά, είναι η εξίσωση της επιτυχίας του νέου προϊόντος του Συνεταιρισμού ΘΕΣγάλα με την ονομασία “Ανωτύρι”. Πρόκειται για ένα κρεμώδες τυρί που παρασκευάζεται από 100% φρέσκο γάλα του Συνεταιρισμού μας με μόλις 12, 4% λιπαρά.
Το “Ανωτύρι” είναι ένα προϊόν με χαμηλά λιπαρά ιδανικό για υγιεινή διατροφή. Αλείφεται σε φρυγανιές, ψωμί ολικής άλεσης ή σίκαλης. Συνοδεύει μια πράσινη σαλάτα ή ένα σάντουιτς. Αλειφόμενο σε ψημένο ψωμί, είναι ιδανικός μεζές για ούζο, τσίπουρο και κρασί. Σερβίρεται σε παξιμάδια (Ντάκος) ή κρακεράκια και μαζί με μια καυτερή πιπεριά είναι ένα εξαιρετικό ντιπ.
