ΦΤΙΑΞΤΕ ΤΟ ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΟ ΠΑΣΤΕΛΙ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ (ΒΙΝΤΕΟ)

Το πιο νόστιμο γλυκό!

Συστατικά

⦁    200 γρ. σουσάμι

⦁    50 γρ. φυστίκια

⦁    100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

⦁    50 γρ. αμύγδαλο φιλέ

⦁    300 γρ. μέλι

⦁    ¼ κ.γ. αλάτι

Μέθοδος Εκτέλεσης

⦁    Σε ένα τηγάνι καβουρδίζουμε ξεχωριστά τα αμύγδαλα, τα φυστίκια και το σουσάμι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να πάρουν χρώμα και τα αδειάζουμε σε ένα μπολ.

⦁    Στο ίδιο σκεύος, ζεσταίνουμε το μέλι σε μέτρια φωτιά και βάζουμε τους ξηρούς καρπούς μέσα στο μέλι. Προσθέτουμε αλάτι και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά .

⦁    Μόλις το μείγμα αρχίζει και πήζει αφαιρούμε από τη φωτιά , προσθέτουμε ψιλοκομμένη κουβερτούρα, ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να λιώσει και να γίνει ένα πιο λείο μείγμα.

⦁    Απλώνουμε σε ένα σκεύος (20×30 εκ.) που έχουμε τοποθετήσει λαδόκολλα στον πάτο του και στις άκρες του κι αφήνουμε να κρυώσει . Μόλις ετοιμαστεί, κόβουμε το σχήμα που θέλουμε και το αποθηκεύουμε.

Tip Για να διατηρηθούν, τυλίγουμε με μεμβράνη το κάθε κομμάτι!

ΠΗΓΗ

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*