Ενα κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος και κυρίως εστίασης, το πρώτο που πρέπει να φροντίζει είναι η υγιεινή και η ασφάλεια των πελατών του μέσα από την προσφορά προσεγμένων πιάτων, μαγειρεμένων με τους πλέον σύγχρονους κανόνες υγιεινής και με επιλεγμένες πρώτες ύλες.
Αναμφισβήτητα είναι ένα δεδομένο που σίγουρα τηρεί η συντριπτική πλειοψηφία των υπεύθυνων χώρων εστίασης και ένα στοιχείο που εξετάζουν σχολαστικά οι υγειονομικές αρχές.
Ενας τέτοιος χώρος εστίασης είναι και η ταβέρνα – ουζερί “Σαντορίνη” στον Αμπελώνα που πήγε όμως ένα ακόμη βήμα πιο μπροστά, θέλοντας να συμβάλει ακόμη περισσότερο στη διαφύλαξη της υγιεινής και της ασφάλειας των πελατών.
Ο υπεύθυνος του καταστήματος προχώρησε πρόσφατα και στην εγκατάσταση σύγχρονων φίλτρων για το πόσιμιο νερό που σερβίρει.
Αν μη τί άλλο πρόκειται για μία κίνηση που δείχνει την υπευθυνότητα και το σεβασμό της “Σαντορίνης” στους πελάτες που ξέρουν και εκτιμούν τις ποιοτικές υπηρεσίες που προσφέρει.
