Μπορεί η ίδια να είναι νομικός, η τριβή της όμως με την οικογενειακή επιχείρηση αλλά και τις επιχειρήσεις του νόμου είναι ένα πολύτιμο διαβατήριο για τη Στέλλα Μπίζιου.
Την ευκαιρία να το διαπιστώσει είχε ο νέος υπουργός Περιβάλλοντος και βαθύς γνώστης της αγοράς Κωστής Χατζηδάκης.