«Το παράδειγμα του Φιλικού αγωνιστή της Ελευθερίας Γεωργάκη Ολύμπιου, η ιστορική παρακαταθήκη της δράσης του και η ένδοξη απόφαση του να ανατινάξει την πυριτιδαποθήκη, για να μην πέσει κανείς από τους συναγωνιστές του στα χέρια των Τούρκων, κατά τη διάρκεια της πολιορκίας της Μονής Σέκου, αποτελούν σημεία αναφοράς
στην ένδοξη ιστορία του τόπου μας».
Τα παραπάνω δήλωσε η βουλευτής της ΝΔ στο νόμο Λάρισας κα Στέλλα Μπίζιου από το Λιβάδι όπου βρέθηκε συμμετέχοντας στις εκδηλώσεις τιμής του ήρωα Γεωργάκη Ολύμπιου που κατάγονταν από το ηρωικό χωριό της επαρχίας Ελασσόνας.
«Σε λίγο καιρό η πατρίδα μας θα γιορτάσει τα 200 χρόνια από την ελληνική επανάσταση. Η στάση και η δράση του ήρωα από το Λιβάδι αποτελούν ένα καλό παράδειγμα ώστε να αναστοχαστούμε και να εμβαθύνουμε πάνω στον ρόλο της εθνικής μας συνείδησης και να επαναπροσδιορίσουμε τον βηματισμό μας στην εποχή της Τέταρτης Βιομηχανικής Επανάστασης», κατέληξε στη δήλωση της η κα Μπιζιου.
