Πλήθος κόσμου έδωσε το παρών στις εκδηλώσεις της πρώτης ημέρας της 17ης Γιορτής Χαλβά Φαρσάλων, έναν θεσμό που κάθε χρόνο αποτελεί σημαντικό γεγονός για την περιοχή, αλλά και πόλο έλξης πλήθους επισκεπτών.
Αργά το απόγευμα της Παρασκευής, δίπλα στον Απιδανό, έλαβε χώρα διάλεξη με αντικείμενο την μητέρα του μεγάλου ήρωα Αχιλλέα, την θεά Θέτιδα, με ομιλητή τον Διδάκτωρ του Αρχαιολογικού Τουρισμού και Πολιτιστικής Διπλωματίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας κ. Βασίλη Σπανό. Στον ομιλητή, ο Δήμαρχος Φαρσάλων κ. Μάκης Εσκίογλου έδωσε τιμητική πλακέτα, ενώ χαιρέτισε η αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού κ. Αναστασία Αδαμοπούλου.
Στα περίπτερα που βρίσκονται στην πλατεία Δημαρχείου, οι επισκέπτες μπορούσαν να δουν από κοντά πώς παρασκευάζεται ο Χαλβάς Φαρσάλων, αλλά και να γνωρίσουν τοπικά προϊόντα στο πλαίσιο της 10ης Έκθεσης Τοπικών Προϊόντων από Φαρσαλινούς παραγωγούς.
Η πρώτη βραδιά της Γιορτής ολοκληρώθηκε με ιδανικό τρόπο, με τη συναυλία της «Εστουδιαντίνας» και τον σπουδαίο ερμηνευτή Γιάννη Διονυσίου.
Το κοινό είχε την ευκαιρία να παρακολουθήσει ένα μοναδικό ταξίδι στον χρόνο και στο λαϊκό τραγούδι μέσα από έργα Θεσσαλών δημιουργών. Φέτος συμπληρώνονται 40 χρόνια από το Θάνατο του σημαντικότερου δημιουργού στο λαϊκό τραγούδι, του Βασίλη Τσιτσάνη. 
Με αναφορά σε αυτόν τον κορυφαίο δημιουργό, τον πιο διαχρονικό τραγουδοποιό όλων των εποχών που έλκει την καταγωγή του από τη Θεσσαλία και συγκεκριμένα από τα Τρίκαλα, η Εστουδιαντίνα παρουσίασε ένα πρόγραμμα στο λαϊκό τραγούδι, που όπως αποκαλύπτεται, είναι υπόθεση των Θεσσαλών δημιουργών, όπως οι Απόστολος Καλδάρας, Κώστας Βίρβος, Θόδωρος Δερβενιώτης, Μπάμπης Μπακάλης κ.α .
ΣΗΜΕΡΑ ΣΑΒΒΑΤΟ ΚΑΙ ΑΥΡΙΟ ΚΥΡΙΑΚΗ
Σήμερα Σάββατο 14 Σεπτεμβρίου, κορυφαία ημέρα των τριήμερων εορταστικών εκδηλώσεων, το πρόγραμμα διαμορφώνεται ως εξής στην πλατεία Δημαρχείου:
• Ώρα 19:30 Προσέλευση επισήμων
• Ώρα 20:00 Ξενάγηση επισήμων στα περίπτερα
• Ώρα 20:30 Χαιρετισμοί Επισήμων
• Ώρα 21:30: Συναυλία με τον μεγάλο ερμηνευτή Κώστα Μακεδόνα
Οι εκδηλώσεις ολοκληρώνονται αύριο Κυριακή 15 Σεπτεμβρίου στις 7.30 το απόγευμα, με το 14ο Φεστιβάλ Παραδοσιακών Χορών. Πολιτιστικοί σύλλογοι της επαρχίας Φαρσάλων θα χορέψουν με συνοδεία ορχήστρας στο κέντρο της πόλης μας με κύριο θέμα «Τραγούδια του Γάμου» στην πλατεία Δημαρχείου.
