Δείτε παρακάτω στο βίντεο μια φανταστική και πανεύκολη τούρτα με 2 μόλις υλικά του Δημήτρη Μακρυνιώτη
Συνταγή:
- Υλικά
3 μεσαία μήλα (400 γρ. +- 50 γρ.)
250 γρ. κλασική κουβερτούρα ΙΟΝ
- Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τα μήλα και τα βράζουμε για 10-12 λεπτά. - Αφού βράσουν και τα στραγγίξουμε καλά, τα πολτοποιούμε με ένα ραβδομπλέντερ.
- Στη συνέχεια, σε ένα μπεν μαρί, λιώνουμε τις κουβερτούρες μας.
- Αδειάζουμε τις λιωμένες κουβερτούρες πάνω από τον πολτό των μήλων μας και ανακατεύουμε μια τελευταία φορά με το ραβδομπλέντερ.
- Τέλος, αδειάζουμε το μείγμα μας σε ένα τσέρκι 18-20 εκ. και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
- Προαιρετικά γαρνίρουμε με λίγο κακάο.
