Φύτεψέ Το και Δες το Έδαφος στον Κήπο σου να Μεταμορφώνεται!

Ανακάλυψε πώς ένα απλό λαχανικό μπορεί να εμπλουτίσει φυσικά το έδαφος, να απωθήσει παράσιτα και να ενισχύσει την υγεία των φυτών σου χωρίς λιπάσματα ή χημικά. Μάθε πώς και πότε να το φυτέψεις.

Όταν σκεφτόμαστε τρόπους να βελτιώσουμε την ποιότητα του εδάφους, συνήθως καταφεύγουμε σε κομπόστ, φυτά κάλυψης ή ακριβά εδαφοβελτιωτικά. Υπάρχει όμως ένα κοινό και ταπεινό λαχανικό που κάνει αυτή τη δουλειά ενώ μεγαλώνει: το σκόρδο!

Γιατί το σκόρδο;

Γνωστό ως Allium sativum, το σκόρδο είναι εύκολο στην καλλιέργεια, δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο και προσφέρει σταθερή συγκομιδή κάθε χρόνο. Το πιο εντυπωσιακό είναι ότι βελτιώνει διακριτικά την υγεία του εδάφους με φυσικό τρόπο.

Απελευθερώνει φώσφορο και κάλιο στο έδαφος όσο μεγαλώνει
Υποστηρίζει την ανάπτυξη ριζών και ενισχύει την άμυνα των φυτών
Απωθεί έντομα και παράσιτα με φυσικό τρόπο

Φυσική ενίσχυση χωρίς λιπάσματα

Καθώς το σκόρδο αναπτύσσεται, ρίχνει παλιές ρίζες και φύλλα στο έδαφος, εμπλουτίζοντάς το με άζωτο, μαγνήσιο και ιχνοστοιχεία. Μετά τη συγκομιδή, μπορείς να αφήσεις τα υπολείμματα στο έδαφος και να έχεις φυσική βελτίωση χωρίς πρόσθετα υλικά.

Ιδανικός «συγκάτοικος» στον κήπο

Το σκόρδο συνεργάζεται άψογα με άλλα φυτά, όπως ντομάτες, φράουλες, μελιτζάνες και τριαντάφυλλα. Όχι μόνο βελτιώνει το έδαφος γύρω τους, αλλά αποτρέπει και την εξάπλωση ασθενειών στο υπέδαφος.

Οδηγίες φύτευσης για μέγιστα αποτελέσματα

Χρησιμοποίησε σκόρδο για φύτευση (όχι από το σούπερ μάρκετ)
Διαχώρισε τις σκελίδες και φύτεψέ τες με τη μυτερή πλευρά προς τα πάνω, 5 εκ. βαθιά και 8-10 εκ. μεταξύ τους
Φύτεψε το φθινόπωρο, 3 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό
Κάλυψε με άχυρο ή φύλλα για προστασία και αποφυγή ζιζανίων
Πότιζε μία φορά την εβδομάδα μέχρι την άνθιση, μετά λιγότερο

Πότε να το μαζέψεις;

Όταν τα μισά κάτω φύλλα κιτρινίσουν, συνήθως στα μέσα του καλοκαιριού, είναι ώρα να βγάλεις τους βολβούς. Το χώμα θα έχει γίνει πιο αφράτο και γόνιμο — έτοιμο για απαιτητικές καλλιέργειες όπως κολοκύθες και ντομάτες.