Εκπαιδευτική επίσκεψη στο οινοποιείο του κ. Δημητρίου Μίγα πραγματοποίησαν πρόσφατα οι μαθητές του ΕΠΑΛ Τυρνάβου. Μαθητές από τις ειδικότητες της Φυτικής και Ζωικής Παραγωγής της Γ’ Τάξης καθώς και οι Τομείς Μηχανολογίας και Γεωπονίας της Β’ Τάξης ξεναγήθηκαν από τον υπεύθυνο οινολόγο της επιχείρησης κ. Απόστολο Μόκα στις εγκαταστάσεις του οινοποιείου.
Ενημερώθηκαν για τον τρόπο λειτουργίας του ηλεκτρομηχανολογικού εξοπλισμού και πληροφορήθηκαν για τα στάδια και τα μυστικά της καλής και ποιοτικής οινοποίησης.
Η ξενάγηση ολοκληρώθηκε με την επίσκεψη στο κελάρι του οινοποιείου, με τα εκατοντάδες δρύινα βαρέλια και τις χιλιάδες φιάλες. Εκεί συντελείται η παλαίωση του κρασιού πριν οδηγηθεί στις αγορές.
Ευχαριστούμε θερμά τους υπεύθυνους και τον οινολόγο του οινοποιείου για τη φιλοξενία και το υπέροχο ταξίδι στον κόσμο του κρασιού και της οινοποίησης. 
