Πριν από δύο χρόνια η τιμή του σιταριού άγγιζε ακόμη και τα 0,4 ευρώ το κιλό και τα άλευρα, το ψωμί και οι ζωοτροφές βρέθηκαν στα επίπεδα που βρίσκονται φέτος. Πέρυσι που η τιμή του σιταριού βρέθηκε στα 0,1, ή 0,12 ευρώ το κιλό, τα άλευρα και οι ζωοτροφές παρέμειναν στα ίδια επίπεδα. Φέτος που ακόμη δεν έχει ξεκινήσει η πώληση τω σιτηρών και απλά υπάρχουν εκτιμήσεις για τιμή περίπου στα 0,18 ή 0,2 ευρώ το κιλό, έσπευσαν αλευροβιομήχανοι και έμποροι ζωοτροφών να προαναγγείλουν αυξήσεις. Δυστυχώς τα υπουργεία Οικονομίας και Αγροτικής Ανάπτυξης μέχρι σφυρίζουν αδιάφορα αφήνοντας να αναπτυχθούν φαινόμενα άσχημης κερδοσκοπίας στις πλάτες των καταναλωτών και των κτηνοτρόφων.
Και επειδή τα υπουργεία κοιμούνται τον ύπνο του δικαίου μήπως ήλθε η ώρα να πάρουμε την κατάσταση στα χέρια μας εμείς οι απλοί πολίτες μέσα από τα κινήματα των καταναλωτών και όχι μόνο; Γιατί ανεχόμαστε πάντα όλους αυτούς τους κερδοσκόπους;