Μπάρες Βρώμης Χωρίς Ψήσιμο (Εύκολο, Υγιεινό Πρωινό)
Αυτές οι μπάρες βρώμης χωρίς ψήσιμο είναι ένας εύκολος και υγιεινός τρόπος να έχεις ένα μαλακό, μαστιχωτό πρωινό έτοιμο στο ψυγείο, φτιαγμένο με απλά υλικά και ιδανικό για ένα γρήγορο και χορταστικό σνακ οποιαδήποτε στιγμή.
Τις φτιάχνουμε στην αρχή της εβδομάδας.
Είναι τέλειες πριν από άσκηση ή σαν σνακ μέσα στη μέρα. Είναι πλούσιες σε ενέργεια, φυτικές ίνες και φυσική γλυκύτητα.
Υλικά
- 2½ φλιτζάνια νιφάδες βρώμης
- 1 φλιτζάνι βούτυρο ξηρών καρπών
- ½ φλιτζάνι μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
- ¼ φλιτζάνι αλεσμένος λιναρόσπορος
- 1 κουταλάκι κανέλα
- ½ κουταλάκι αλάτι (προαιρετικά)
- ½ φλιτζάνι extra υλικά
Πώς να φτιάξεις μπάρες βρώμης χωρίς ψήσιμο
1. Προετοίμασε το ταψί
Στρώσε λαδόκολλα σε τετράγωνο ταψί (20×20 εκ. για πιο χοντρές μπάρες ή 23×23 εκ. για πιο λεπτές).
Άφησε το χαρτί να εξέχει για εύκολο ξεφορμάρισμα.
2. Ζέστανε και ανακάτεψε
Βάλε το βούτυρο ξηρών καρπών και το μέλι σε μπολ.
Ζέστανε για 15–20 δευτερόλεπτα μέχρι να μαλακώσουν.
Ανακάτεψε καλά.
3. Πρόσθεσε τη βρώμη και τα υπόλοιπα υλικά
Ρίξε:
βρώμη
λιναρόσπορο
κανέλα
αλάτι
Ανακάτεψε μέχρι να καλυφθούν καλά.
Αν το μείγμα είναι στεγνό, πρόσθεσε 1–2 κουταλιές γάλα.
Πρόσθεσε τα extra υλικά (σοκολάτα, φρούτα, ξηρούς καρπούς κλπ.).
4. Πίεσε, ψύξε και κόψε
Βάλε το μείγμα στο ταψί και πίεσε πολύ καλά (ειδικά στις γωνίες).
Βάλε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες ή στην κατάψυξη για 30 λεπτά.
Βγάλε, κόψε σε μπάρες και αποθήκευσε στο ψυγείο.
Tips
Αποθήκευση στην κατάψυξη: κρατά τις μπάρες σταθερές
Πίεσε καλά το μείγμα: βοηθά να μη διαλύονται
Ρύθμισε την υφή: πρόσθεσε λίγο γάλα αν είναι στεγνό
Χρησιμοποίησε φυσικό βούτυρο ξηρών καρπών
Για vegan εκδοχή: χρησιμοποίησε σιρόπι σφενδάμου
Συνδύασε υλικά: 1 αποξηραμένο φρούτο + 1 τραγανό + λίγη σοκολάτα
Συχνές Ερωτήσεις
Πώς αποθηκεύονται;
Στο ψυγείο έως 1 εβδομάδα ή στην κατάψυξη για περισσότερο.
Γιατί χρησιμοποιούμε λιναρόσπορο;
Βοηθά να δέσει το μείγμα.
Μπορώ να τις κάνω χωρίς βούτυρο ξηρών καρπών;
Ναι, με εναλλακτικές όπως ταχίνι ή βούτυρο σπόρων.
Γιατί διαλύονται;
Δεν πιέστηκαν αρκετά ή είναι πολύ στεγνό το μείγμα.
Μπορώ να μειώσω τη γλυκύτητα;
Ναι, βάλε λιγότερο μέλι/σιρόπι.
Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το https://paidis.com/ και υπάρχει ενεργός σύνδεσμος.
▌ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΣΗΜΕΡΑ
