Aπό το Επιμελητήριο Λάρισας και το Σύλλογο εστιατορών , ψητοπωλών και ιδιοκτητών ταβερνών Λάρισας ανακοινώνεται ότι η Ελληνική Εταιρεία Επενδύσεων και Εξωτερικού Εμπορίου – Enterprise Greece στο πλαίσιο υλοποίησης του «Ολοκληρωμένου σχεδίου προώθησης ευρύαλων μεσογειακών ειδών (τσίπουρα – λαβράκι ιχθυοκαλλιέργειας), που χρηματοδοτείται από την ΕΕ και το επιχειρησιακό Πρόγραμμα Αλιείας 2007
έχει αναλάβει τη διοργάνωση ενημερωτικών εκδηλώσεων σε ομάδες καταναλωτών αλλά και επαγγελματιών του κλάδου εστίασης.
Στο πλαίσιο των δράσεων αυτών έχει προγραμματιστεί σειρά εκδηλώσεων στην Πόλη της Λάρισας στη οποία θα συμμετέχει ο αναγνωρισμένος Έλληνας σεφ Λευτέρης Λαζάρου καθώς και διακεκριμένος διατροφολόγος. Η ημερομηνία διεξαγωγής των εκδηλώσεων είναι η 28η Απριλίου 2015
Οι εκδηλώσεις έχουν τον χαρακτήρα σεμιναρίων και κάθε μία απευθύνεται σε διαφορετικό κοινό.
Εκδηλώσεις σε γονείς μαθητών σε σχολεία
Η πρώτη εκδήλωση έχει στόχο την ενημέρωση των γονέων και κηδεμόνων για τη διατροφική αξία των ψαριών ιχθυοκαλλιέργειας και τον τρόπο με τον οποίο πρέπει να μαγειρεύονται ώστε να μην χάνουν τα θρεπτικά τους συστατικά. Η εκδήλωση θα λάβει χώρα την Τρίτη 28-4-2015 από 19.00 – 21.00 στο ξενοδοχείο Larissa Imperial
Εκδηλώσεις για επαγγελματίες και σεφ
Η δεύτερη ενημερωτική εκδήλωση απευθύνεται στους επαγγελματίες και φορείς που δραστηριοποιούνται στον χώρο της εστίασης όπως ΣΕΦ, ιδιοκτήτες εστιατορίων και υπεύθυνοι εστίασης ξενοδοχείων (F&B και μετρ). Η εκδήλωση θα λάβει χώρα την Τρίτη 28-4-2015 από 13.00 – 15.00 στο ξενοδοχείο Larissa Imperial.
