Αυξήσεις άνω του 15% στο φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι σε σχέση με το 2024

Με σημαντικές αυξήσεις στις τιμές βασικών αγαθών καλούνται φέτος οι καταναλωτές να προετοιμάσουν το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Το κόστος των τροφίμων έχει ανέβει αισθητά, επιβαρύνοντας τον οικογενειακό προϋπολογισμό, ενώ αρκετά παραδοσιακά προϊόντα εμφανίζουν διψήφιες ανατιμήσεις.

Το κόστος για να στρώσουν οι καταναλωτές στην Ελλάδα ένα πλούσιο χριστουγεννιάτικο τραπέζι αναμένεται να είναι σημαντικά αυξημένο, κατά 16% έως 20% σε σύγκριση με πέρσι, σύμφωνα με έρευνα της ΙΝΚΑ (Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών).

Η έρευνα αφορά ένα τραπέζι τεσσάρων ατόμων την ημέρα των Χριστουγέννων και δεν περιλαμβάνει βασικά έξοδα όπως λάδι, λεμόνια, αυγά, ρεύμα, διακοσμήσεις ή κεριά, τα οποία μπορούν να προσθέσουν τουλάχιστον 10 ευρώ στο συνολικό κόστος (με πολύ συγκρατημένη εκτίμηση).

Το κρέας έχει ακριβύνει κατά 12% έως 18%, με την τιμή να φτάνει τα 15–17 ευρώ το κιλό, ενώ υπάρχουν προβλέψεις ότι μπορεί να αγγίξει ακόμα και τα 20 ευρώ.

Το αρνί και το κατσίκι, που προτιμούν συχνά οι Έλληνες καταναλωτές, έχουν αυξηθεί κατά 15%–18% σε σχέση με πέρσι, ενώ το χοιρινό είναι ακριβότερο κατά 10%–12%.

Τα τυριά παρουσιάζουν παρόμοια αύξηση (10%–12%), ενώ η τιμή του ελαιόλαδου έχει αυξηθεί εντυπωσιακά κατά 60%, λόγω και μειωμένης παραγωγής.

Φέτος, το κόστος ανά άτομο για μια τετραμελή οικογένεια υπολογίζεται στα 186 ευρώ, από 156 ευρώ που ήταν πέρσι για τα ίδια προϊόντα.

Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Eurostat, ο πληθωρισμός στα τρόφιμα τον Νοέμβριο ήταν υψηλότερος από τον γενικό πληθωρισμό, φτάνοντας το 3,1%, έναντι 2,5% την ίδια περίοδο πέρσι.

Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το https://paidis.com/ και υπάρχει ενεργός σύνδεσμος.