ΜΑΘΑΙΝΟΥΜΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΑ ΑΥΓΑ: 5+1 ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ
Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για τα αυγά, σε 5+1 ερωτήσεις. 1. Από τι αποτελείται ένα αυγό; Kέλυφος. Αποτελεί…
-
-
5 TIP’S ΓΙΑ ΝΑ ΒΓΕΙ ΜΟΥΡΛΙΑ Ο ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΤΗΣ 25ης ΜΑΡΤΙΟΥ
Ως γευστικότατη «λύση ανάγκης» για τις μεγάλες μερίδες πληθυσμού που δεν είχαν πρόσβαση στο φρέσκο ψάρι, ο παστός μπακαλιάρος…
-
ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΟ ΤΣΑΙ ΚΑΙ Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΩΝ ΦΙΛΤΡΩΝ ΝΕΡΟΥ ΣΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ
Το τσάι είναι πολύ ευεργετικό, όταν το νερό με το οποίο παρασκευάζεται έχει περάσει από φίλτρα νερού, ώστε να…
-
ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ ΑΠΟ ΤΗ ΝΤΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ
Η δημοφιλής σεφ Ντίνα Νικολάου βρέθηκε στο πλατό της καθημερινής εκπομπής του Open «Πρωινό ΣουΣου» και μαζί με την…
-
ΑΠΟΛΑΥΣΗ ΚΛΙΑΦΑ ΣΕ ΝΕΑ ΓΥΑΛΙΝΗ ΦΙΑΛΗ!
Παράδοση και καινοτομία με ταυτότητα! Με την εγγύηση της Οικογένειας ΚΛΙΑΦΑ, μίας οικογενειακής επιχείρησης με μακρά ιστορία, σχεδόν 100…
-
ΥΓΙΕΙΝΟ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ – ΤΣΑΓΕΡΙ «ΒΑΝΙΛΙΑ» ΣΤΟΝ ΑΜΠΕΛΩΝΑ
Το κατάστημα έχει 11 χρόνια δραστηριότητας και 1 χρόνο λειτουργεί σε νέο χώρο Στη συμβολή των οδών Αγίου Κωνσταντίνου…
-
ΥΠΑΡΧΕΙ ΠΡΑΣΙΝΟ ΜΕΛΙ;
Πριν από 10 χρόνια ο μελισσοκόμος Αλέκος Σαμαράς από τη Νάουσα παρατήρησε ότι κάποια μελίσσια του συνέλεξαν και αποθήκευσαν…
-
ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΘΕΣΣΑΛΙΚΟΥ ΟΙΝΟΥ ΚΑΙ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ ΤΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΣΤΗ ΛΑΡΙΣΑ
Διοργανώνεται από την Περιφέρεια Θεσσαλίας και την ΕΝ.Ο.Α.ΘΕ. Το Σαββατοκύριακο διοργανώνεται στη Λάρισα το πρώτο Φεστιβάλ Οίνου και Αποσταγμάτων…
-
Ο ΤΥΡΝΑΒΙΤΗΣ ΣΕΦ ΣΩΤΗΡΗΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΥ ΨΗΦΙΣΤΗΚΕ ΩΣ Ο 2ος ΕΠΙΔΡΑΣΤΙΚΟΤΕΡΟΣ ΣΕΦ ΤΗΣ ΧΩΡΑΣ
Μία ιδιαίτερα μεγάλη τιμή επιφύλαξαν οι κορυφαίοι σεφ της χώρας στον Τυρναβίτη σεφ Σωτήρη Ευαγγέλου αναδεικνύοντάς τον 2ο πιο…
-
Ε.Ε.Κ.Ε.: ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΒΑΚΑΛΑΟΥ
Οπως κάθε χρόνο, στη γιορτή του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και της Εθνικής Επετείου της Ελληνικής Επανάστασης, την 25η Μαρτίου,…
-
ΔΟΥΜΠΙΑ ΚΑΙ ΥΨΗΛΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΣΤΟ ΒΑΡΟΥΛΚΟ!
Μια βραδιά γεμάτη μοναδικές γεύσεις, απόλαυση και ανθρακούχο φυσικό μεταλλικό νερό ΔΟΥΜΠΙΑ έζησε ένα πλήθος προσκεκλημένων, δημοσιογράφων και ανθρώπων…
-
ΧΑΛΒΑΣ: ΤΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ… SUPERFOOD ΜΕ ΤΑ ΤΕΡΑΣΤΙΑ ΟΦΕΛΗ
Πόσες θερμίδες έχει ο χαλβάς; Πόση ποσότητα να καταναλώσω; Ποια είναι η διατροφική του αξία; Αν αναζητάτε τις απαντήσεις…
-
ΔΕΥΤΕΡΗ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ
Δείτε την κατάταξη του World Taste Atlas Δημοσιεύτηκε ο κατάλογος για το 2022 ο οποίος περιλαμβάνει τη λίστα με…
-
TASTE ATLAS: ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΛΙΣΤΑ ΜΕ ΤΑ 50 ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΦΑΓΗΤΑ
Το site Taste Atlas ασχολήθηκε για ακόμα μια φορά με τα ελληνικά φαγητά. Στις προηγούμενες λίστες του, πολλά ελληνικά…
-
ΥΠΕΡΟΧΑ ΠΑΣΤΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΜΕ ΤΡΙΑ ΜΟΝΟ ΥΛΙΚΑ!!!
Υπέροχο σοκολατένιο κέρασμα….χωρίς ιδιαίτερο κόπο και χρόνο. Πρόκειται για ένα σούπερ γλυκό σοκολατένιο και με λίγα υλικά, τα εύκολα…
-
ΔΥΟ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΦΑΓΗΤΑ ΣΤΗ ΛΙΣΤΑ ΜΕ ΤΑ 50 ΧΕΙΡΟΤΕΡΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
Το TasteAtlas δημοσίευσε την λίστα με τα 50 χειρότερα φαγητά του κόσμου και δεν θα μπορούσε να λείψει η…
-
ΓΙΑΤΙ ΤΡΩΜΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΤΗΝ 25η ΜΑΡΤΙΟΥ
Δείτε πώς φεύγει η μυρωδιά του σκόρδου Η παράδοση θέλει την 25η Μαρτίου να τρώμε μπακαλιάρο και μάλιστα με…
-
ΜΙΑ ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΝΟΣΤΙΜΗ ΣΠΙΤΙΚΗ ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ
Γιατί να την πάρετε έτοιμη; Φτιάξτε μια πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα με σπιτικά υλικά, εύκολα, γρήγορα και οικονομικά. Μια κλασική συνταγή…
-
ΤΑΡΑΜΑΣ: ΌΣΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ ΓΙΑ ΤΟΝ ΛΕΥΚΟ – ΤΟΝ ΚΟΚΚΙΝΟ – ΤΟΝ ΤΑΡΑΜΟΠΟΛΤΟ – ΤΗΝ ΤΑΡΑΜΟΓΛΩΣΣΑ
Η λέξη tarama, από όπου προκύπτει ο ταραμάς, είναι τουρκικής προέλευσης και σημαίνει «αυγά ψαριών». Είναι η βασική πρώτη…
-
ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΑΠΟ ΕΝΑ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΟ ΠΟΤΟ
ΓΡΑΦΕΙ Ο Luca Rigotti, Πρόεδρος της Ομάδας Εργασίας Οίνος της Copa-Cogeca Καθώς το 2021 φτάνει στο τέλος του, σύντομα…
-
ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΟΥΙΣΚΙ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΖΕΤΑΙ ΣΤΗ ΛΑΡΙΣΑ
Ούτε “σκατς”, ούτε ιρλανδέζικο. Το νέο ουίσκι είναι ελληνικό και παρασκευάζεται στη Λάρισα! Σε δυό-τρια χρόνια μπορεί να το βλέπουμε στις κάβες…
-
ΑΠΟΛΑΥΣΗ ΟΙ ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΤΟΥ ΜΕΖΕ-ΜΕΖΕ
Έναν επιπλέον λόγο για να επιλέξουν το παραδοσιακό μουσικό ποτοταβερνείο «μεζέ-μεζέ» (Φιλελλήνων 60, Λόφος Φρουρίου, Λάρισα) έχουν οι καλοφαγάδες…
-
Η ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ ΝΙΚΟΛΑΪΔΗ ΝΙΚΗΤΡΙΑ ΣΤΟ ΦΕΤΙΝΟ MASTER SEF 5
Η Μαργαρίτα είναι η μεγάλη νικήτρια του φετινού MasterChef, μετά από πέντε πολύ απαιτητικές δοκιμασίες. Η Μαργαρίτα είναι η…
-
ΓΙΑ ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΗΣ ΛΑΜΠΡΗΣ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ – ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ “ΓΚΑΤΣΟΣ” ΣΤΟΝ ΤΥΡΝΑΒΟ
Το πασχαλινό τραπέζι που δεν είναι μόνο κρέατα και κρεατομεζεδάκια, απαιτεί μια πλούσια γκάμα γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων σαν…
-
VEGAN ΜΕΝΟΥ ΚΑΙ ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΑΠΟ ΤΟ “FATTO ΣΤΟ ΧΕΡΙ”
Ανήσυχα… πνεύματα τα παιδιά του “FATTO στο χέρι” (Πατρόκλου 5, Λάρισα) δημιούργησαν μία ακόμη πρόταση για τους λάτρεις του…
-
ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΠΑΝΤΖΑΡΙΩΝ
Πλούσιο, υγιεινό και όμορφο σε εμφάνιση πιάτο ζυμαρικών, γεμάτο θρεπτικά συστατικά, για όσους θέλουν κάτι έξω από τα συνηθισμένα….
-
ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΡΑΣΙΟΥ
Μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για να απολαύσετε τις χοιρινές μπριζόλες σας στο καθημερινό αλλά και στο κυριακάτικο…
-
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΛΑ ΚΡΕΜ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
Αγαπημένη συνταγή για κοτόπουλο με νόστιμη κρεμώδη σάλτσα. Συνοδέψτε το με ρύζι και η επιτυχία του είναι εγγυημένη. Υλικά…
-
ΜΟΣΧΑΡΙ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Μια απλή συνταγή για μοσχάρι που ψήνεται σιγά-σιγά στη γάστρα με πατατούλες και λαχανικά, δίνοντας ένα πιάτο χορταστικό και…
-
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΣΥΚΩΤΙ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΑΙ ΜΗΛΑ
Ένα πιάτο που διεκδικεί επάξια πρωταγωνιστική θέση στο τραπέζι σας. Δεν απαιτεί πολύ χρόνο, ούτε μεγάλη μαγειρική εμπειρία, αλλά…
-
ΚΟΝΤΑ ΣΑΣ ΑΠΟ ΣΗΜΕΡΑ ΑΝΑΝΕΩΜΕΝΗ ΚΑΙ ΜΕ ΝΕΑ ΠΙΑΤΑ Η ΤΑΒΕΡΝΑ “ΤΟ ΡΟΛΟΪ” ΣΤΟΝ ΑΜΠΕΛΩΝΑ
Με νέα εμφάνιση αλλά και με νέα νόστιμα πιάτα ξεκινά και πάλι από σήμερα τη λειτουργία της η γνωστή…
-
ΠΑΤΑΤΕΣ ΡΟΣΤΙ ΜΕ ΜΠΕΪΚΟΝ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΟ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ
To rosti είναι ένα διάσημο ελβετικό πιάτο που φτιάχνεται με τριμμένη πατάτα και μοιάζει με χοντρή τηγανίτα. Νόστιμο και…
-
ΡΕΒΙΘΟΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ
Σουτζουκάκια χωρίς κιμά σκεφτήκατε ποτέ να φτιάξετε; Σας δίνουμε την καλύτερη συνταγή. Θα τα φάνε ακόμη και όσοι δεν…
-
ΛΑΧΑΝΟ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ
Χειμωνιάτικο, μαμαδίστικο φαγητό που τρώγεται ως πρώτο ή ως κύριο πιάτο και συνοδεύεται με χωριάτικο ψωμί και κόκκινο κρασί…
-
ΜΟΣΧΑΡΙ ΣΙΓΟΒΡΑΣΜΕΝΟ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ
Υλικά (για 8 μερίδες) κιλά μοσχάρι για κατσαρόλα, κομμένο σε μεγάλους κύβους 1/2 κ.σ. ε.π. ελαιόλαδο μέτρια κρεμμύδια, χοντροκομμένα…
-
ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ
Φαγητό ζεστασιάς και χειμωνιάτικης αίσθησης. Αν σας αρέσει το κάστανο, σίγουρα θα το απολαύσετε και θα το ξαναφτιάξετε. Ένα…
-
ΔΙΑΔΙΚΤΥΑΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΜΕ ΕΠΙΚΕΝΤΡΟ ΤΗ ΛΑΡΙΣΑ
Η SKILLS IN RESTAURANTING ONLINE COURSES είναι η πρώτη ανεξάρτητη διαδικτυακή σχολή για επαγγελματίες μάγειρες, chef και εστιάτορες και…
-
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ: Ο ΓΥΡΟΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΣΕ 6 ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Η ζαχαροπλαστική έχει τη μαγική δύναμη να μας ταξιδεύει μίλια μακριά, χωρίς καν να χρειαστεί ν’ απομακρυνθούμε από την…
