Αυτή η σούπα αρέσει σε όλους – ιδίως τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες. Γαρνίρουμε με τριμμένη παρμεζάνα και φρέσκο πιπέρι…

ΥΛΙΚΑ: 5 μεγάλες πατάτες – 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο – 7 μεσαίου μεγέθους πράσα, κομμένα σε λεπτές φέτες…

Από τη Νένα Ισμυρνόγλου, Προετοιμασία: 20΄ Μαγείρεμα: 1 ώρα. Υλικά (για 4 – 6 άτομα):   1 κοτόπουλο περίπου 1.800…