Οι χώρες με τη μεγαλύτερη κατανάλωση κρασιού ανά κάτοικο το 2024

Το κρασί παραμένει ένα βαθιά τοπικό και πολιτισμικά φορτισμένο ποτό. Σε ορισμένες χώρες αποτελεί μέρος της καθημερινής διατροφής, ενώ σε άλλες καταναλώνεται περιστασιακά. Νέα στοιχεία για το 2024 αποτυπώνουν με σαφήνεια πόσο έντονα διαφέρει η κατανάλωση κρασιού ανά κάτοικο από χώρα σε χώρα.

Σύμφωνα με δεδομένα του International Organisation of Vine and Wine (OIV) και πληθυσμιακά στοιχεία (άτομα 15 ετών και άνω) από την Παγκόσμια Τράπεζα, η Πορτογαλία βρίσκεται ξεκάθαρα στην κορυφή της παγκόσμιας κατάταξης όσον αφορά την ετήσια κατανάλωση κρασιού ανά άτομο.

Η Πορτογαλία στην πρώτη θέση παγκοσμίως

Η Πορτογαλία καταγράφει κατανάλωση 61,1 λίτρων κρασιού ανά κάτοικο το 2024, επίδοση που την τοποθετεί μόνη στην κορυφή της λίστας. Η κατανάλωση αυτή είναι κατά 18,4 λίτρα υψηλότερη από την Ιταλία (42,7 λίτρα) και σχεδόν τριπλάσια από τον μέσο όρο των χωρών που περιλαμβάνονται στη μελέτη (21,5 λίτρα).

Η υψηλή κατανάλωση στην Πορτογαλία συνδέεται με τη σημαντική παραγωγή κρασιού ανά κάτοικο και τον χαμηλό συντελεστή ΦΠΑ στο κρασί (13%, ο χαμηλότερος στην Ευρωπαϊκή Ένωση!).

Στη δεύτερη και τρίτη θέση ακολουθούν:

  • Ιταλία: 42,7 λίτρα ανά κάτοικο
  • Γαλλία: 41,5 λίτρα ανά κάτοικο

Η κατάταξη των 20 χωρών με τη μεγαλύτερη κατανάλωση κρασιού

Η κατάταξη για το 2024, με βάση την ετήσια κατανάλωση κρασιού ανά κάτοικο σε λίτρα, έχει ως εξής:

    1. Πορτογαλία – 61,1
    2. Ιταλία – 42,7
    3. Γαλλία – 41,5
    4. Ελβετία – 29,7
    5. Αυστρία – 28,6
    6. Αυστραλία – 24,5
    7. Γερμανία – 24,5
    8. Ουγγαρία – 24,4
    9. Ισπανία – 23,8
    10. Ηνωμένο Βασίλειο – 22,3
    11. Αργεντινή – 21,6
    12. Ολλανδία – 20,7
    13. Ρουμανία – 18,7
    14. Καναδάς – 13,7
    15. Ηνωμένες Πολιτείες – 11,8
    16. Νότια Αφρική – 9,2
    17. Ρωσία – 6,8
    18. Ιαπωνία – 2,8
    19. Βραζιλία – 1,9
    20. Κίνα – 0,5

Ο μέσος όρος κατανάλωσης των 20 χωρών είναι 21,5 λίτρα, ενώ η διάμεση τιμή διαμορφώνεται στα 22,0 λίτρα, γεγονός που δείχνει ότι οι περισσότερες χώρες κινούνται γύρω από τα χαμηλά επίπεδα των 20 λίτρων.

Η κυριαρχία της Ευρώπης

Οι ευρωπαϊκές χώρες κυριαρχούν ξεκάθαρα στην κατάταξη. Οι πέντε πρώτες θέσεις καταλαμβάνονται αποκλειστικά από ευρωπαϊκά κράτη, ενώ εννέα από τις δέκα πρώτες χώρες βρίσκονται στην Ευρώπη.

Κατά μέσο όρο, οι ευρωπαϊκές χώρες της λίστας καταναλώνουν 28,7 λίτρα κρασιού ανά κάτοικο, σημαντικά υψηλότερα από τον συνολικό μέσο όρο. Ωστόσο, ακόμη και εντός της Ευρώπης παρατηρείται έντονη διαφοροποίηση: η κατανάλωση μειώνεται κατά 11,8 λίτρα από τη Γαλλία (41,5) στην τέταρτη Ελβετία (29,7), διαφορά ίση με ολόκληρη την ετήσια κατανάλωση των Ηνωμένων Πολιτειών.

Εκτός Ευρώπης: μεγάλες αποκλίσεις

Οι μη ευρωπαϊκές χώρες που περιλαμβάνονται στα δεδομένα εμφανίζουν πολύ χαμηλότερη κατανάλωση, με μέσο όρο 10,8 λίτρα ανά κάτοικο. Παρ’ όλα αυτά, οι διαφορές είναι μεγάλες.

Η Αυστραλία ξεχωρίζει με 24,5 λίτρα, πλησιάζοντας τα ευρωπαϊκά επίπεδα, ενώ ο Καναδάς και οι Ηνωμένες Πολιτείες βρίσκονται στη μεσαία προς χαμηλή περιοχή της κατάταξης. Στον αντίποδα, χώρες όπως η Ιαπωνία, η Βραζιλία και η Κίνα καταγράφουν εξαιρετικά χαμηλή κατανάλωση κρασιού ανά κάτοικο.

Τα στοιχεία του 2024 αναδεικνύουν ότι η κατανάλωση κρασιού παραμένει έντονα συνδεδεμένη με τη γεωγραφία και την παράδοση. Η Ευρώπη, και ιδιαίτερα η Πορτογαλία, διατηρεί πρωταγωνιστικό ρόλο, ενώ σε μεγάλες αγορές εκτός Ευρώπης το κρασί εξακολουθεί να αποτελεί δευτερεύον ποτό σε επίπεδο καθημερινής κατανάλωσης.

Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το https://paidis.com/ και υπάρχει ενεργός σύνδεσμος.

Τα πιο δημοφιλή Σήμερα

Τελευταία Νέα