ΚΑΘΕ ΚΡΕΑΣ ΚΑΙ Η ΜΑΡΙΝΑΔΑ ΤΟΥ

24/02/2018 , 11:15 Paidis.com 0

Αν και η επιλογή µαρινάδας είναι θέµα φαντασίας και προσωπικού γούστου, φαίνεται πως κάθε κρέας «παντρεύεται» καλύτερα µε ορισµένα υλικά, που αναδεικνύουν το χαρακτήρα του.

Χωρίς εικόνα

ΜΙΑ ΠΡΟΤΑΣΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΣΟΛΟΜΟ

21/06/2014 , 21:43 Paidis.com 0

Του σεφ Γιώργου Χριστοδούλου Η πιρόγα γλίστρησε αθόρυβα προς την όχθη του πόταμου Γιούκον της Αλάσκας καρφώθηκε στην βρεγμένη όχθη. Ενας ινδιάνος της φυλής των […]