σύκο

Το καλοκαίρι είναι η ιδανική περίοδος για να πούμε… ναι στα φρούτα. Γευστικά, δροσερά, ελαφριά… ξεγελάνε την πείνα μας χωρίς να μας χαρίζουν πολλές θερμίδες. […]

Του σεφ Γιώργου Χριστοδούλου Μάζεψα γύρω στα δυο κιλά άγουρα σύκα προτού καν αρχίσει η συστοιχία των σπόρων να μεγαλώνει . Σφιχτά σαν την πέτρα. Τα […]