Συνέντευξη τύπου που αφορούσε στην 4η γιορτή σκόρδου παραχώρησαν ο αντιδήμαρχος Πολιτισμού του Δήμου Κιλελέρ Α. Χατζούλης, ο πρόεδρος της Τ.Κ Πλατυκάμπου Δ. Καρατσίβος και ο πρόεδρος του συλλόγου «Πολίτες για Ποιότητα Ζωής» Γ. Νταλαρίζος. Στην συνέντευξη, εκτός των άλλων, αναφέρθηκαν τα εξής:
«Στις 17, 18 και 19 Ιουλίου 2015 στην πλατεία Πλατυκάμπου ο σύλλογος «Πολίτες για Ποιότητα Ζωής», ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Πλατυκάμπου, ο Σύλλογος Γυναικών Πλατυκάμπου και ο ΜΕΣ Γαλήνης διοργανώνουν την 4η γιορτή σκόρδου.
Μια γιορτή – θεσμός της οποίας η εμβέλεια, κατά την κοινή διαπίστωση ξεπερνάει τα όρια του νομού αλλά και της Θεσσαλίας.
Σκοπός της γιορτής είναι μέσα από διάφορα πολιτιστικά δρώμενα να προβληθεί το τοπικό, παραδοσιακό, μοναδικό σκόρδο Πλατυκάμπου.
Στα πλαίσια της τριήμερης γιορτής θα προσφέρονται τοπικά εδέσματα με βάση το σκόρδο, θα γίνεται αναπαράσταση «πλέξιμο της αρμάθας», θα παρασκευάζεται σκορδάρι ( το παραδοσιακό δροσιστικό των θεριστών του κάμπου) κ.λπ. Με αυτές τις δράσεις ευελπιστούμε να συνδέσουμε το τοπικό προϊόν με την τοπική πολιτιστική παράδοση. Επίσης δίνουμε “βήμα” στους νέους της ευρύτερης περιοχής και τους φίλους τους, να εμφανιστούν στην «εξέδρα νεολαίας» την Παρασκευή 17 Ιουλίου έχοντας την αμέριστη υποστήριξη των συνδιοργανωτών της εκδήλωσης.
Το ιδιαίτερο για τη φετινή γιορτή είναι ότι συμμετέχουν όλοι οι φορείς του Πλατυκάμπου και ότι θα προβληθούν και άλλα τρόφιμα – αγαθά του τόπου μας (όσπρια, μέλι κ.λπ) σε μια προσπάθεια να συνδέσουμε την τοπική παραγωγή με το συνεταιριστικό πνεύμα γιατί πιστεύουμε ότι στα «τρόφιμα με ψυχή» αξίζει μια καλύτερη τύχη και ιδιαίτερα αυτή τη χρονική περίοδο».
Να σημειωθεί ότι η εκδήλωση γίνεται με την υποστήριξη της Τοπικής Κοινότητας Πλατυκάμπου, της Αντιδημαρχίας Πολιτισμού του Δήμου Κιλελέρ και της Περιφέρειας Θεσσαλίας.
