Το παντζάρι είναι ένα λαχανικό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, το μαγγάνιο, ο χαλκός, το μαγνήσιο και το κάλιο.
Είναι «διάσημο» για τα οφέλη που έχει στο καρδιαγγειακό σύστημα, καθώς μειώνει τα επίπεδα μιας χημικής ουσίας που λέγεται ομοκυστεΐνη, η οποία όταν αυξάνεται υπερβολικά μας βάζει σε κίνδυνο για έμφραγμα και εγκεφαλικό.
Επίσης, το παντζάρι κάνει αποτοξίνωση στο συκώτι χάρη στη βεταΐνη που περιέχει, και έχει αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση.
Όλα τα παραπάνω αποδεικνύουν ότι το παντζάρι είναι ιδανικό συστατικό τόσο για ένα θρεπτικό smoothie όσο και για μια μάσκα προσώπου για το ταλαιπωρημένο δέρμα. Αντί, όμως, να φτιάχνετε δύο διαφορετικά μείγματα, μπορείτε να επωφεληθείτε από μία και μόνο συνταγή!
Για το βασικό μείγμα θα χρειαστείτε:
– μισό φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι
– χυμό από μισό λεμόνι
– μία κουταλιά της σούπας μέλι
Αναμειγνύετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ.
Για τη μάσκα προσώπου θα χρειαστείτε:
– μία κουταλιά του γλυκού παντζάρι σε σκόνη
– δύο κουταλιές της σούπας από το μείγμα για τη μάσκα
Για το smoothie θα χρειαστείτε:
– όσο μείγμα έμεινε από τη μάσκα προσώπου
– ένα φλιτζάνι σμέουρα
– ένα φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
Απλώστε τη μάσκα προσώπου και αφήστε τη να δράσει μέχρι να απολαύσετε το smoothie σας!
Στη συνέχεια, ξεπλύνετε το πρόσωπο με άφθονο νερό.
onmed.gr
