Επιστήμονας και επιχειρηματίας ο τυρναβίτης Χρήστος Μπουκουβάλας, αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα της νέας γενιάς επιχειρηματιών της χώρας που με την επιστημονική τους επάρκεια και τις γνώσεις ανέλαβαν το τιμόνι επιχειρήσεων με στόχο να τις οδηγήσουν σε δρόμους ανάπτυξης.
Γεννημένος το 1976 είναι απόφοιτος του τμήματος Οικονομικών Επιστημών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και ιδιοκτήτης Βιοτεχνίας Παραγωγής Τυροκομικών Προϊόντων με την επωνυμία «ΥΙΟΙ Ι. ΜΠΟΥΚΟΥΒΑΛΑ ΟΕ» με έδρα τον Τύρναβο.
Παράλληλα έχει αναπτύξη και συνδικαλιστική δράση για τα συμφέροντα του κλάδου και είναι σήμερα αντιπρόεδρος του Συλλόγου Τυροπαραγωγών Θεσσαλίας.
Είναι παντρεμένος και πατέρας δύο παιδιών
Ο Χρήστος Μπουκουβάλας δέχθηκε την πρόταση του Δημήτρη Παπαλέξη και στρατεύτηκε στην προσπάθεια για την επανεκκίνηση στο επιμελητήριο Λάρισας, θέτοντας υποψηφιότητα στο τμήμα μεταποίησης με την ΕΠιχειρηματική ΑΝανεωτική ΕΚΚΙΝΗΣΗ, πιστεύοντας ότι το επιμελητήριο έχει πολλά να δώσει στον επιχειρηματικό κόσμο της περιοχής.
