Ανακοίνωση της Ομοσπονδίας Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας, με αφορμή την έναρξη της γαλακτικής περιόδου
Η Ομοσπονδία κτηνοτροφικών συλλόγων & κτηνοτρόφων Περιφέρειας Θεσσαλίας ενόψει της νέας γαλακτικής περιόδου που σε λίγο ξεκινάει καλεί όλους τους συνάδελφους κτηνοτρόφους να μην παίρνουν προκαταβολή χωρίς προηγουμένως να έχουν συμφωνήσει συγκεκριμένη τιμή για το αιγοπρόβειο γάλα μέσω συμφωνητικού.
Ξέρουμε ότι τα τελευταία τρία χρόνια περνάμε μια δύσκολη περίοδος, μια περίοδος όπου παλεύουμε για να επιβιώσουμε ως κλάδος. Για να μπορέσουμε όμως να τα καταφέρουμε πρέπει να προχωρήσουμε στην σύναψη συμφωνητικών που θα μας διασφαλίζουν την τιμή του αιγοπρόβειου γάλακτος για όλη την επόμενη γαλακτική περίοδο.
Τέλος ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δώσουν στα ψιλά γράμματα όσοι συνάψουν συμφωνητικά και να μην υπογράφουν ότι τους δίνουν οι γαλακτοβιομηχανίες και οι τυροκόμοι γιατί στις λεπτομέρειες κρύβεται ο διάβολος.
