Διδακτική επίσκεψη του 1ου ΕΠΑ.Λ. Τυρνάβου στη Ζυθοποιία Πηνειού & στο Πρότυπο Ελαιοτριβείο Τσακιρίδη

Αρχικά, η ομάδα των μαθητών επισκέφθηκε την «Ζυθοποιία Πηνειού» στο 7ο χλμ επ. οδού Λάρισας – Συκουρίου, όπου η υπεύθυνη δημοσίων σχέσεων Τράκα Μαριάννα, υποδέχθηκε τους μαθητές, ενώ ακολούθησε αναλυτική ενημέρωση και ξενάγηση στους χώρους παραγωγής από τον χημικό – ζυθοποιό Καζαμία Γεώργιο, ο οποίος τους ενημέρωσε για τις πρώτες ύλες – αρωματικά συστατικά, τη διαδικασία παρασκευής των διαφόρων τύπων ζύθου, αλλά και τον τρόπο προώθησης των προϊόντων.

Πρόκειται για την πρώτη Μικροζυθοποιία στην Θεσσαλία, που άλλαξε τον χάρτη στην παραγωγή ποιοτικών και πρότυπων τύπων μπύρας, ενώ παράγονται και 4 διαφορετικοί τύποι μπύρας, με πρώτες ύλες από την περιοχή. Υπήρξε μεγάλο ενδιαφέρον και πολλές ερωτήσεις από τους μαθητές, που ετοίμασαν και σχετικό ερωτηματολόγιο.

Κατόπιν, οι μαθητές επισκέφθηκαν το πρότυπο Ελαιοτριβείο του Τσακιρίδη Δημήτρη στο 1ο χλμ Πουρναρίου – Ελάτειας, όπου είχαν την ευκαιρία να δουν σε πλήρη εξέλιξη όλα τα στάδια παραγωγής του ελαιόλαδου και να ξεναγηθούν στις εγκαταστάσεις της εταιρίας από την Τσακιρίδη Γιούλη.

Επίσης, ενημερώθηκαν για τον τρόπο διακίνησης των προϊόντων στις αγορές εντός και εκτός Ελλάδος, αλλά και για άλλα θέματα όπως οι κατηγορίες και η τυποποίηση του ελαιόλαδου. Με την ευκαιρία, πραγματοποιήθηκε κι ένας σύντομος περίπατος στο κέντρο του Συκουρίου.

Η Διεύθυνση του Σχολείου και οι Εκπαιδευτικοί της ομάδας ευχαριστούν τους υπεύθυνους των επιχειρήσεων, για τον πολύτιμο χρόνο τους, αλλά και για τη θερμή υποδοχή και ξενάγηση στις μονάδες παραγωγής τους, ενώ τονίζουν ότι με όλες του τις δράσεις, «το 1ο ΕΠΑΛ Τυρνάβου αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της τοπικής κοινωνίας».

Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το https://paidis.com/ και υπάρχει ενεργός σύνδεσμος.