Γιορτή τσίπουρου στον Τύρναβο: “Το τσίπουρο είναι μνήμη, παράδοση, παρέα και πολιτισμός”

Με τη γιορτή που αναβιώνει ο δήμος Τυρνάβου για 2η χρονιά μετά από 15 χρόνια στόχος είναι να αναδειχθεί το προϊόν και να τιμηθεί ο μόχθος και ο κόπος των αγροτών της περιοχής που με μεράκι και γνώση παράγουν το τσίπουρο.

Χαιρετισμό στα εγκαίνια της γιορτής απηύθυνε ο δήμαρχος Στέλιος Τσικριτσής αναφέροντας τα εξής:

« Με μεγάλη χαρά, περηφάνια αλλά και συγκίνηση, σας υποδεχόμαστε στη Γιορτή Τσίπουρου και Αποσταγμάτων.
Μια γιορτή που μετά από 15 χρόνια απουσίας, επέστρεψε πέρσι δυναμικά και φέτος, για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, αποδεικνύει πως ήρθε για να μείνει.

Ο Τύρναβος είναι ένας τόπος με βαθιές ρίζες, πλούσιο έδαφος και ανθρώπους που ξέρουν να δουλεύουν, να δημιουργούν και να γιορτάζουν. Το τσίπουρο δεν είναι απλώς ένα προϊόν. Είναι κομμάτι της ψυχής αυτού του τόπου. Είναι μνήμη, παράδοση, παρέα και πολιτισμός.

Σκεφτείτε για μια στιγμή:
Πίσω από κάθε μπουκάλι τσίπουρο υπάρχει ένα αμπέλι, μια οικογένεια, ένα καζάνι που σιγοβράζει και γύρω του άνθρωποι που μοιράζονται ιστορίες, τραγούδια και στιγμές. Υπάρχει η τέχνη της απόσταξης, που περνά από γενιά σε γενιά, η γνώση, η υπομονή, η αγάπη για τη γη και τον καρπό της.

Αυτή τη σχέση τιμούμε σήμερα.
Αυτό το «μαζί» ξαναζωντανεύουμε με τη γιορτή αυτή.

Η απόφαση να επαναφέρουμε τη Γιορτή Τσίπουρου δεν ήταν τυχαία. Ήταν μια συνειδητή επιλογή να ξαναδώσουμε στον τόπο μας μια γιορτή που του αξίζει· να προβάλουμε το προϊόν μας, να στηρίξουμε τους παραγωγούς μας, να αναδείξουμε τον Τύρναβο ως προορισμό και πέρα από την Αποκριά, και να ενισχύσουμε την τοπική οικονομία και την εξωστρέφεια.

Η φετινή διοργάνωση είναι πιο πλούσια και πιο οργανωμένη. Συμμετέχουν παραγωγοί, πολιτιστικοί σύλλογοι, μουσικοί, εθελοντές και άνθρωποι της τοπικής αγοράς. Και αυτό από μόνο του στέλνει ένα μήνυμα:
Όταν συνεργαζόμαστε, όταν ενώνουμε δυνάμεις, ο Τύρναβος μεγαλουργεί.

Θέλω να εκφράσω από καρδιάς τις ευχαριστίες μου:
• Στους αμπελουργούς και αποσταγματοποιούς που κρατούν ζωντανή την τέχνη και την παράδοση του τόπου.
• Στους πολιτιστικούς συλλόγους, τους εθελοντές, τις τοπικές επιχειρήσεις, και σε όλους όσοι στήριξαν τη διοργάνωση.
• Στις υπηρεσίες του Δήμου, που εργάστηκαν μεθοδικά για να στηθεί αυτή η γιορτή με ποιότητα και ασφάλεια.
• Και φυσικά, σε όλους εσάς — τους δημότες και τους επισκέπτες μας — που δίνετε ζωή και νόημα σε αυτή τη μεγάλη προσπάθεια.

Ονειρευόμαστε αυτή η γιορτή να γίνει θεσμός, σημείο αναφοράς όχι μόνο για την περιοχή μας, αλλά για όλη τη Θεσσαλία και την Ελλάδα. Να είναι μια ευκαιρία για τους νέους να γνωρίσουν τις ρίζες και την αξία του τόπου τους, αλλά και για τους επισκέπτες να ανακαλύψουν την αυθεντικότητα του Τυρνάβου.

Γιατί εδώ δεν γιορτάζουμε μόνο ένα προϊόν.
Γιορτάζουμε τον τόπο μας.
Γιορτάζουμε την παραγωγή, τον πολιτισμό, τη φιλοξενία και το μεράκι.

Φίλες και φίλοι,
Σας καλώ να απολαύσετε το τσίπουρο του Τυρνάβου, να γευτείτε τα τοπικά προϊόντα, να χορέψετε, να τραγουδήσετε και να περάσετε όμορφα.
Ας αφήσουμε για λίγο πίσω την καθημερινότητα και ας γιορτάσουμε όπως μόνο οι Τυρναβίτες ξέρουμε: με χαμόγελο, με κέφι και με αγάπη για τον τόπο μας.

Αυτή είναι η δύναμή μας.
Αυτή είναι η ταυτότητά μας.
Αυτός είναι ο Τύρναβος!

Σας ευχαριστώ από καρδιάς που είστε εδώ.
Καλή διασκέδαση σε όλους».

Η σημερινή βραδιά ολοκληρώθηκε με συναυλία με τον γνωστό ρεμπέτη συνθέτη, τραγουδοποιό και ερμηνευτή Βαγγέλη Κορακάκη.

Περίπτερα

Στην πλατεία συμμετείχαν με περίπτερα οι:
• Αγροτικός Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου
• Αποστάγματα Βρυσσά
• Αποστάγματα Καρδάση
• Αποστάγματα Κατσάρος
• Αποστάγματα Παπρά
• Αποστάγματα Τσιλιλής
• Τσίπουρο Δεκαράκι
• Σύλλογος Αμβυκούχων Τυρνάβου
• Εμπορικός Σύλλογος Τυρνάβου
• Σύλλογος Γυναικών Τυρνάβου
• Σύλλογος Γαϊτανάκι – Μπουρανί Τυρνάβου

Το αυριανό πρόγραμμα

ΚΥΡΙΑΚΗ 19/10
11.00 Αρχοντικό Σταύρου Καράσσου
Παρουσίαση παιδικού βιβλίου «ο Πρίγκηπας Μοσχάτος και η μαγεμένη κληματαριά», της Τάνιας Χώτου.
Στην ανάγνωση του παραμυθιού συμμετέχουν οι: Έλενα Γράβαλου, Παντελία Κατσή. Πρωτότυπη μουσική: Θέμης Σαμαντζής

11.00 Πατινάδα χορευτικών συνόλων με αφετηρία το Αρχοντικό Σταύρου Καράσσου
Συμμετέχουν:
* Μορφωτικός Σύλλογος Τυρνάβου
* Πολιτιστικός Σύλλογος Τυρνάβου
* Ποντιακός Σύλλογος Τυρνάβου – Βοτανοχωρίου
* Χορευτικός Όμιλος Τυρνάβου «Η Άμπελος»
* Πολιτιστικός Σύλλογος Νέας Πολιτείας Ευόσμου
* Μορφωτικός & Λαογραφικός Σύλλογος Σμιξιωτών «Η Ωραία Βασιλίτσα»
* Χορευτική ομάδα Εργατικού Κέντρου Λάρισας

11.30 Κεντρική πλατεία Τυρνάβου
Μουσικοχορευτική εκδήλωση – παρουσίαση των χορευτικών τμημάτων με τη συνοδεία της ορχήστρας Βλάμηδες. Ακολουθεί γλέντι για όλους μέχρι αργά το απόγευμα Παράλληλες δράσεις:
• Λειτουργία Μουσείου Αμπέλου, Οίνου, Οίκου του Ανθρώπου, Κυριακή 19 Οκτ, ώρες 10.30΄ – 13.00΄.
• Κοκτέιλς από απόσταγμα διήμερων αμβυκούχων και παλαιωμένο τσίπουρο αποσταγματοποιών της περιοχής από τον βραβευμένο Τυρναβίτη bartender Γιώργο Μαρκούλη
• Έκθεση φωτογραφίας με θέμα τα παραδοσιακά καζάνια από το Σύλλογο Γυναικών Τυρνάβου
• Έκθεση στολών και φωτογραφιών των δράσεων από το Σύλλογο Γαϊτανάκι Μπουρανί Τυρνάβου, μέρος της ιστορίας μας
• Επισκέψιμα παραδοσιακά καζάνια για το διήμερο του Νίκου Μουστάκα και του Δημήτρη Παπαφίγκου, Επίτιμου Προέδρου Συλλόγου Αμβυκούχων Τυρνάβου.

Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το https://paidis.com/ και υπάρχει ενεργός σύνδεσμος.