Το μενού περιλαμβάνει τριζόνια και σκουλήκια σε ξύλο από σουβλάκι για να το βυθίζουν οι επισκέπτες σε ένα σιντριβάνι λιωμένης σοκολάτας, μαζί με “ζαχαρωτά ταρσού” που γίνονται από πόδια εντόμων, και σοκολατάκια με γρύλους.
Απλωμένο σε έκταση 2140 τετραγωνικών μέτρων το Audubon Butterfly Garden and Insectarium είναι το μεγαλύτερο μουσείο στις Ηνωμένες Πολιτείες αφιερωμένο στα έντομα. Στεγάζει χιλιάδες ζωντανά έντομα, συμπεριλαμβανομένων σκαθαριών, κατσαρίδων, σφηκών, μελισσών, μυρμηγκιών και τερμιτών. Έχει επίσης έκθεση πεταλούδων που δημιουργήθηκε ώστε να μοιάζει με ιαπωνικό κήπο.
Η κουζίνα εντόμων αποτελεί τη μεγάλη ατραξιόν του μουσείου
Χιλιάδες επισκέπτονται κάθε χρόνο την κουζίνα του μουσείου, όπου μαγειρεύονται και σερβίρονται εξάποδα πλάσματα και σκουλήκια.
Υπάρχει ένα Café μικροσκοπικών τερμιτών, αλλά και πιάτα χωρίς έντομα για τους λιγότερο τολμηρούς.
Τα έντομα με τη σοκολάτα είναι μια από τις ειδικές προσφορές που γίνονται όλο το χρόνο στο μουσείο, μαζί με τα cookies από σοκολάτα και …γρύλους, τα ζαχαρωμένα σκουλήκια και τα πικάντικα …τριζόνια.
“Μακάρι να έτρωγε τα λαχανικά, όπως τρώει τα έντομα,” είπε μια μητέρα για την 8χρονη κόρη της.
