ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ & ΓΕΥΣΕΙΣ

Το πορτοκάλι με τη σοκολάτα κάνουν την πιο γλυκιά παρέα… Γλασάρουμε λοιπόν ροδέλες πορτοκαλιού, τις βυθίζουμε στη σοκολάτα και τις απολαμβάνουμε με ένα ωραίο ζεστό […]

Η κλασσική συνταγή μακαρονάκι με τυρί (macaroni and cheese) στηρίζεται στη γεύση του τυριού Cheddar. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε ακριβό Cheddar, αλλά να βεβαιωθείτε ότι […]

Τα Βάρβαρα ή η Βαρβάρα είναι γλυκό που παρασκευάζεται την παραμονή της αγίας Βαρβάρας, και μοιράζεται σε μπολάκια σε γείτονες για να έχουν καλή υγεία […]

Υπέροχη ζύμη, μαγική γέμιση. Εύκολη, αλμυρή τάρτα για να καταπλήξετε τα πλήθη στα γιορτινά σας τραπέζια.

Αυτή η εύκολη ιταλική συνταγή για κέικ είναι πραγματικά ακαταμάχητη.

Υλικά για 6 άτομα, Προετοιμασία 20 λεπτά, Μαγείρεμα 50 λεπτά  

Αυτό το πιάτο με λουκάνικο, κρεμμυδάκια και ντομάτες που περιβάλλεται από αλμυρή πουτίγκα είναι ιδανικό για τις συννεφιαμένες και λίγο κρύες φθινοπωρινές ημέρες.

Mια νόστιμη συνταγή “κομμένη και ραμμένη” για το κυριακάτικο φθινοπωρινό τραπέζι.

Υλικά 2 αραβικές πίτες μεσαίου μεγέθους 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι με κακάο 2 ώριμες μπανάνες κομμένες σε ροδέλες

Αν υπάρχει ένα τυρόψωμο που πρέπει οπωσδήποτε να φτιάξετε, είναι αυτό. Το απολαυστικά αφράτο τυρόψωμο που μόνο ένας ξυλόφουρνος σε κάποιο απομακρυσμένο χωριό θα μπορούσε […]

Ο Ηλίας Μαμαλάκης στη σελίδα του στο facebook μας μιλάει για το ψωμί και μας δίνει και την αγαπημένη του συνταγή. Διαβάστε τί λέει:

Το αβοκάντο είναι σαν τον κεραυνοβόλο έρωτα και αν το δοκιμάσεις έστω μια φορά απλά σου προκαλεί εθισμό. Η λιπαρή, πλούσια υφή του είναι ότι […]

Ας μαγειρέψουμε το κολοκύθι που τώρα είναι στα καλύτερά του!

Οι αγαπημένες αυγοφέτες των παιδικών μας χρόνων σε μια εκδοχή που όλοι θα ξαναγίνετε παιδιά και θα βουτάτε το δάχτυλο στην μαγική καραμέλα στην βάση […]

Όταν λέμε ότι φτιάχνουμε γλυκό µε το τίποτα, αυτό ακριβώς εννοούμε!

Μοσχομυριστή πίτα που τρώγεται ως σνακ αλλά εξίσου ευχάριστα και ως πρωινό.

Μια εύκολη και νόστιμη σάλατα για να αξιοποιήσετε τα πασχαλινά αυγά που σας περίσσεψαν από το εορταστικό τραπέζι. Εμείς τη φτιάχνουμε κάθε χρόνο και τα […]

Γευστικές προτάσεις και για όλους όσοι αυτές τις ημέρες νηστεύουν κάνει το “Μακρή Σουβλάκι” στον Τύρναβο που μας έχει συνηθίσει και σε λιχουδιές της σαρακοστής.

To Πάσχα πλησιάζει και το cookbox.gr  σου δίνει μια εύκολη συνταγή σαλάτας για το γιορτινό τραπέζι.

Οι παραδοσιακοί ρεβυθοκεφτέδες, ένα από τα πιο αγαπημένα και κλασικά ορεκτικά της Σίφνου! Απολαυστικοί, τραγανοί και πεντανόστιμοι.. 

Επιχειρηματικό μυαλό θα πει να βλέπεις την ευκαιρία για δουλειές, για ανάπτυξη, για business, εκεί που δεν τη σκέπτονται άλλοι. Αυτό ακριβώς έκανε ο κ. […]

Ξεχάστε τα δώρα! Το μόνο που χρειαζόμαστε για τα Χριστούγεννα είναι αυτές οι γλυκές απολαύσεις, τα ποπ-κορν αστεράκια, που θα μπορούσαν να γίνουν ακόμη και […]

Χρειάζεστε αυτή τη στιγμή βούτυρο – σε θερμοκρασία δωματίου- για να το αλείψετε σε μια φέτα με μέλι ή μαρμελάδα, ή για να κάνετε ένα κέικ. […]

  Μια καταπληκτική πίτα, εύκολη, γρήγορη και νόστιμη, που φτιάχνεται στην περιοχή της Θεσσαλίας είναι ο λεγόμενος πλαστός και γίνεται με καλαμποκίσιο αλεύρι, χόρτα διάφορα και προαιρετικά […]

Ένα γαλακτομπούρεκο διαφορετικό από τα άλλα, αλλά και ιδανικό για το Χριστουγεννιάτικο γεύμα. Χρειάζεστε μόλις  25-30 λεπτά για την προετοιμασία και 30-40 λεπτά για το ψήσιμο.

Για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, μια πιο …light εκδοχή για ψαροκροκέτες.  

Απολαύστε τα έντονα γήινα αρώματα σε αυτή την κλασσική κρεμώδη μανιταρόσουπα του Jamie Oliver

Την κανέλα την εκτιμούσαν ιδιαίτερα στην αρχαιότητα. Τη χρησιμοποιούσαν ως μέσο συναλλαγής, φάρμακο, μπαχαρικό στη μαγειρική ή τη ζαχαροπλαστική και για τις αφροδισιακές ιδιότητες που […]

Το ζουμερό κέικ σοκολάτας είναι το τέλειο επιδόρπιο.

Προσθέστε το σε σούπες και βραστά, χτυπήστε το σε ένα βινεγκρέτ ή σάλτσα ντομάτας, βάλτε το πάνω σε μπριζόλες, χρησιμοποιήστε το για επιπλέον γεύση στον […]

Μαθαίνουμε συνεχώς καινούριες πληροφορίες για τρόφιμα που είναι υγιεινά, και για τρόφιμα που πρέπει να προσέχουμε, και πολλές φορές είναι δύσκολο να ξεχωρίσουμε ποιες από […]