ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΚΙΝΔΥΝΟ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ ΕΠΕΙΔΗ ΔΕΝ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΩΣΤΑ ΤΟ ΡΥΖΙ
Εκατομμύρια άνθρωποι βάζουν σε κίνδυνο την υγεία τους επειδή δεν μαγειρεύουν σωστά το ρύζι, πιστεύουν οι επιστήμονες.
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ & ΓΕΥΣΕΙΣ
ΑΥΓΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ
Λοιπόν… μια τρομερά εύκολη πίτα.. Ότι πρέπει για πρωινό μιας και ψήνεται σε μισή ώρα και ετοιμάζεται σε 10 λεπτά.. άντε 15… real time! Πρέπει […]
Η ΣΟΥΠΑ ΤΟΥ ΙΠΠΟΚΡΑΤΗ EINAI ΕΝΑΣ ΔΥΝΑΜΙΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΣΑΣ!
Πρόκειται για μια σούπα δυναμίτη! Και μη θεωρείτε ότι θα φάτε απλώς ένα άνοστο φάρμακο. Πρόκειται στη κυριολεξία για ένα γκουρμέ πιάτο υπέροχης και απόλυτης […]
ΑΙΤΗΣΕΙΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ ΓΙΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΤΟ “GOUT DE FRANCE – GOOD FRANCE”
Για 3η συνεχόμενη χρονιά, το Γαλλικό Υπουργείο Εξωτερικών και Διεθνούς Ανάπτυξης και ο παγκόσμιος αναγνωρισμένος σεφ Alain Ducasse διοργανώνουν στις 21 Μαρτίου 2017 το γνωστό […]
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΕΛΙΕΣ
Μια εύκολη συνταγή που θα λατρέψετε.
ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΒΟΥΤΗΓΜΕΝΟ ΣΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Το πορτοκάλι με τη σοκολάτα κάνουν την πιο γλυκιά παρέα… Γλασάρουμε λοιπόν ροδέλες πορτοκαλιού, τις βυθίζουμε στη σοκολάτα και τις απολαμβάνουμε με ένα ωραίο ζεστό […]
ΓΙΑ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΕΣ ΣΤΟ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ “ΟΛΥΜΠΙΟΝ” ΤΟΥ Δ. ΤΣΙΚΟΥ
Μπορεί τόσα χρόνια να έχει συνηθίσει τους τυρναβίτες και όχι μόνο στη μοναδική γεύση της πουτίγκας Τυρνάβου, αλλά και σε μια σειρά άλλων γλυκών ασύγκριτης […]
ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΜΕ ΛΙΩΜΕΝΟ ΤΥΡΙ
Η κλασσική συνταγή μακαρονάκι με τυρί (macaroni and cheese) στηρίζεται στη γεύση του τυριού Cheddar. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε ακριβό Cheddar, αλλά να βεβαιωθείτε ότι […]
ΕΜΑΘΑΝ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗΣ ΤΩΝ ΕΛΙΩΝ
Ξεκίνησαν με μεγάλη συμμετοχή τα εργαστήρια επεξεργασίας, συντήρησης και κονσερβοποίησης τροφίμων, την Πέμπτη 1 Δεκεμβρίου 2016, στην Στέγη Αλληλεγγύης των Ενεργών Πολιτών Λάρισας.
ΤΑ ΒΑΡΒΑΡΑ ΤΗΣ ΣΤΕΛΛΑΣ
Τα Βάρβαρα ή η Βαρβάρα είναι γλυκό που παρασκευάζεται την παραμονή της αγίας Βαρβάρας, και μοιράζεται σε μπολάκια σε γείτονες για να έχουν καλή υγεία […]
ΓΕΜΙΣΤO ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ
Ακολουθήστε πιστά τη συνταγή και θα έχετε στο τραπέζι σας το πιο νόστιμο χριστουγεννιάτικο πιάτο.
ΤΑΡΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ
Υπέροχη ζύμη, μαγική γέμιση. Εύκολη, αλμυρή τάρτα για να καταπλήξετε τα πλήθη στα γιορτινά σας τραπέζια.
ΚΕΪΚ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΚΑΣΤΑΝΑ
Αυτή η εύκολη ιταλική συνταγή για κέικ είναι πραγματικά ακαταμάχητη.
ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ, ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΚΑΙ ΚΟΝΣΕΡΒΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΕΝΕΡΓΟΥΣ ΠΟΛΙΤΕΣ
Επειδή οι καιροί είναι δύσκολοι… Και επειδή «των φρονίμων τα παιδιά πριν πεινάσουν μαγειρεύουν»…
ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΣΤΟ ΜΑΚΡΥΧΩΡΙ ΓΙΑ ΤΙΣ ΥΓΙΕΙΝΕΣ ΤΡΟΦΕΣ
Η Αντιδημαρχία Κοινωνικής Πολιτικής του Δήμου Λαρισαίων σε συνεργασία με τον Δήμο Τεμπών, διοργανώνουν εκδήλωση που θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 15 Νοεμβρίου 2016 και ώρα […]
ΤΑ ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΑ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΑ MUFFINS ΠΑΤΑΤΑΣ!
Είναι εύκολα, οικονομικά και αποτελούν μια πολύ νόστιμη πρόταση για παιδικό πάρτυ, μπουφέ, αλλά και ένα λαχταριστό σνακ για το σχολείο. Το σίγουρο είναι ένα: […]
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ
Υλικά για 6 άτομα, Προετοιμασία 20 λεπτά, Μαγείρεμα 50 λεπτά
ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΕΣ
Αυτό το πιάτο με λουκάνικο, κρεμμυδάκια και ντομάτες που περιβάλλεται από αλμυρή πουτίγκα είναι ιδανικό για τις συννεφιαμένες και λίγο κρύες φθινοπωρινές ημέρες.
ΓΕΥΣΕΙΣ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΘΑ ΤΑΞΙΔΕΨΟΥΝ ΣΤΙΣ ΗΠΑ ΜΕ ΤΗΝ ΝΤΑΪΑΝΑ ΚΟΧΥΛΑ
Συνάντηση με τον Αναπληρωτή Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, κ. Μάρκο Μπόλαρη, είχε σήμερα η Ελληνο-Αμερικανίδα δημοσιογράφος-σεφ κ. Νταιάνα Κόχυλα προκειμένου να ενημερώσει για την […]
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ “ΓΙΑΟΥΡΤΛΟΥ” ΜΕ ΠΑΠΡΙΚΑ
Γρήγορη, εύκολη και …νοστιμότατη συνταγή για το μεσημέρι της Κυριακής. Δοκιμάστε τη και δεν θα το μετανιώσετε.
ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΗΛΟΥ
Mια νόστιμη συνταγή “κομμένη και ραμμένη” για το κυριακάτικο φθινοπωρινό τραπέζι.
ΓΡΗΓΟΡΟ ΣΠΙΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ, ΜΠΑΝΑΝΑ ΚΑΙ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ
Υλικά 2 αραβικές πίτες μεσαίου μεγέθους 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι με κακάο 2 ώριμες μπανάνες κομμένες σε ροδέλες
ΑΥΤΟ ΤΟ ΤΥΡΟΨΩΜΟ ΤΟΥ ΑΚΗ ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗ ΘΑ ΘΕΣ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΕΙΣ ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ
Αν υπάρχει ένα τυρόψωμο που πρέπει οπωσδήποτε να φτιάξετε, είναι αυτό. Το απολαυστικά αφράτο τυρόψωμο που μόνο ένας ξυλόφουρνος σε κάποιο απομακρυσμένο χωριό θα μπορούσε […]
Η ΠΑΕΓΙΑ ΤΗΣ ΒΑΛΕΝΘΙΑ: ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΤΗΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΟ ΚΑΜΕΝΟ ΡΥΖΙ ΣΤΟΝ ΠΑΤΟ ΤΟΥ ΤΗΓΑΝΙΟΥ
Το μυστικό της επιτυχίας βρίσκεται στο καμένο ρύζι στον πάτο του τηγανιού – έτσι την προτιμούν στη μεσογειακή πόλη, που θεωρείται πατρίδα του παραδοσιακού ισπανικού […]
ΟΙ FINANCIAL TIMES ΠΙΝΟΥΝ ΚΡΑΣΙ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ
Το εγκώμιο του κρητικού κρασιού πλέκουν οι Financial Times, με ειδικό αφιέρωμα στην ιστορία της οινοπαραγωγής στην Κρήτη από τα χρόνια της φυλλοξήρας έως σήμερα […]
ΤΟ ΨΩΜΙ ΤΟΥ ΗΛΙΑ ΜΑΜΑΛΑΚΗ
Ο Ηλίας Μαμαλάκης στη σελίδα του στο facebook μας μιλάει για το ψωμί και μας δίνει και την αγαπημένη του συνταγή. Διαβάστε τί λέει:
ΨΗΤΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΜΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΑΥΓΟ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ
Το αβοκάντο είναι σαν τον κεραυνοβόλο έρωτα και αν το δοκιμάσεις έστω μια φορά απλά σου προκαλεί εθισμό. Η λιπαρή, πλούσια υφή του είναι ότι […]
ΤΑΡΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΙΟΥ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ
Ας μαγειρέψουμε το κολοκύθι που τώρα είναι στα καλύτερά του!
ΑΥΓΟΦΕΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΕΣ ΜΠΑΝΑΝΕΣ ΣΤΟ ΤΑΨΙ
Οι αγαπημένες αυγοφέτες των παιδικών μας χρόνων σε μια εκδοχή που όλοι θα ξαναγίνετε παιδιά και θα βουτάτε το δάχτυλο στην μαγική καραμέλα στην βάση […]
FROZEN YOGURT ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Η πιο εύκολη συνταγή για παγωμένο γιαούρτι με γεύση σοκολάτας. Γίνεται ανάρπαστο μόλις ανέβει η θερμοκρασία.
ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΣΤΙΓΜΗΣ
Όταν λέμε ότι φτιάχνουμε γλυκό µε το τίποτα, αυτό ακριβώς εννοούμε!
ΠΙΤΑ ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΗ ΜΕ ΜΥΖΗΘΡΑ ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ
Μοσχομυριστή πίτα που τρώγεται ως σνακ αλλά εξίσου ευχάριστα και ως πρωινό.
ΑΥΓΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ
Μια εύκολη και νόστιμη σάλατα για να αξιοποιήσετε τα πασχαλινά αυγά που σας περίσσεψαν από το εορταστικό τραπέζι. Εμείς τη φτιάχνουμε κάθε χρόνο και τα […]
ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΠΡΩΤΟΤΥΠΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΝΑ ΒΑΨΕΤΕ ΤΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΣΑΣ ΑΥΓΑ
Ψάξαμεκαι συλλέξαμε στο διαδίκτυο διάφορους πρωτότυπους και κλασσικούς τρόπους βαφής των πασχαλινών αυγών και σας τους παραθέτουμε.
ΚΑΙ ΓΙΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΣΤΟ “ΜΑΚΡΗ ΣΟΥΒΛΑΚΙ” ΣΤΟΝ ΤΥΡΝΑΒΟ
Γευστικές προτάσεις και για όλους όσοι αυτές τις ημέρες νηστεύουν κάνει το “Μακρή Σουβλάκι” στον Τύρναβο που μας έχει συνηθίσει και σε λιχουδιές της σαρακοστής.