Ιδιαίτερη αναφορά έγινε σήμερα από την Δρ Θεοδώρα Κάλλα, Πρόεδρο του Τοπικού Ομίλου για την Unesco Ν Λάρισας για την μετακινούμενη κτηνοτροφία και την ένταξη της στην Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Unesco μέσα στο 2019.
Η μετακινούμενη κτηνοτροφία συμβάλλει στην ενισχυση της υπαίθρου, στον πολιτισμό και στο περιβάλλον. Συμβάλλει επίσης στη διαχείριση της βιοποικιλότητας ενω παράλληλα παράγει ποιοτικά προϊόντα που έχουν θέση σε ανταγωνιστικές αγορές
